Resep Mie Pangsit Jamur

Resep Mie Pangsit Jamur oleh Josephine Natasha

Inilah resep memasak Mie Pangsit Jamur. Resep Mie Pangsit Jamur yang dishare oleh Josephine Natasha dapat disajikan 2 porsi.

Resep Mie Pangsit Jamur

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 porsi mie basah
2. 300 gr jamur kancing (iris menjadi 4 bagian per bijinya)
3. 1 ikat sawi hijau
4. 4 biji pangsit goreng tahu vege (ada di resep saya sebelumnya)
5. Secukupnya bawang bombay (cincang kasar)
6. 3 siung bawang merah (iris)
7. 2 siung bawang putih (cincang)
8. 1 ruas jahe
9. 1 tangkai daun bawang
10. Bawang goreng
11. Garam
12. Gula
13. Minyak wijen
14. Merica
15. Saus tiram vegetarian
16. Penyedap rasa vegetarian
17. Kecap asin
18. Kecap manis

Cara Membuat

1. Rebus mie basah dan sawi hijau sampai matang. Lalu sisihkan. Saya lebih suka memberikan sedikit minyak ketika merebus agar mie tidak menempel2 ketika sudah matang.
2. Untuk topping: rebus jamur sampai matang, lalu sisihkan. Setelah itu tumis semua bawang dan jahe sampai harum menggunakan minyak wijen. Masukkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa vegetarian sambil terus diaduk. Lalu masukkan jamur tadi kedalam tumisan, aduk rata. Tambahkan saus tiram vegetarian, kecap manis, dan kecap asin. Koreksi rasa sampai enak.
3. Untuk pangsit gorengnya, saya sudah membagikan resepnya sebelumnya. Intinya, saya menggunakan tahu putih, irisan wortel dan daun bawang untuk isian pangsitnya. Goreng dengan minyak panas agar kering & renyah.
4. Siapkan mangkok, tuangkan minyak wijen & kecap asin kedalam mangkok. Lalu masukkan mie kedalam mangkok & diaduk rata. Tambahkan topping jamur, sawi hijau, bawang goreng, dan irisan daun bawang.
5. Untuk kuahnya, saya buat sangat simple. Hanya rebus air, masukkan 2 siung bawang putih iris, secukupnya daun bawang, garam, merica, dan penyedap rasa vegetarian, lalu koreksi rasa sampai enak. Selamat mencoba ?

Itulah tadi Resep Mie Pangsit Jamur, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mie Pangsit Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Pangsit Jamur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Pangsit Jamur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-mie-pangsit-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.