» » Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) - Astika Galuh Vitaloka

Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) - Astika Galuh Vitaloka

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) - Astika Galuh Vitaloka

    • Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) oleh Astika Galuh Vitaloka

    Berikut ini adalah resep memasak Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan). Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) yang dishare oleh Astika Galuh Vitaloka bisa jadi 3-4 orang.



    resep makanan Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan)


    Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan)


    Porsi: 3-4 orang

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam (potong, cuci bersih)
    2. 2 buah terong asam ukuran sedang
    3. 2 batang serai (di geprek)
    4. 1 ruas lengkuas (di geprek)
    5. 5 lembar daun jeruk
    6. 2 lembar daun salam
    7. 3 buah tomat
    8. 6 buah cabe merah keriting
    9. 5 buah cabe rawit
    10. 500 ml santan
    11. Bumbu Halus :
    12. 4 siung bawang putih
    13. 3 siung bawang merah
    14. 1 cm kunyit
    15. 1 cm jahe
    16. 1/4 sdt merica bubuk
    17. secukupnya garam dan gula

    Langkah

    1. Potong-potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih. Rebus ayam sebentar ±10 menit(atau kalau mau lgsg dimasak jga bisa) stlah itu angkat dn tiriskan.

    2. Potong semua bahan2 lain, sisihkan. Haluskan bumbu (bawang putih, merah, jahe, kunyit) kemudian panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukan ayam.

    3. Setelah ayam dimasukan, masukan santan, aduk perlahan. Kemudian masukan bumbu2 lainnya seperti serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabe.

    4. Masak ayam hingga matang, terakhir masukan terong asam dan tomat, garam gula. Jangan lupa cek rasa.




    Itulah Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) - Astika Galuh Vitaloka diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan) - Astika Galuh Vitaloka dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-opor-ayam-terong-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.