Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari

Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari oleh Kak Tari

Berikut ini adalah resep masakan Sambel Ati Kentang ala Kak Tari. Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari yang ditulis Kak Tari cukup untuk 3-4 porsi.

Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 5 Ati-ampela-jantung ayam (udah sepaket), cuci bersih
2. 1 sdt Garam
3. 1 bh Jeruk nipis
4. 3 lbr Daun salam
5. Sedikit air (utk merebus)
6. 1 bh kentang
7. ?? Sambel :
8. 1 ons cabe merah
9. 3 bj cabe hijau
10. 7 bj rawit merah
11. 7 bj bawang merah
12. Garam
13. Penyedap rasa
14. Minyak

Cara Membuat

1. Potong-potong ati-ampela-jantung, balurkan dgn garam dan jeruk nipis, biarkan 15mnt.
2. Rebus dgn daun salam hingga didih dan warnanya sudah matang (15menit),supaya ampela tidak alot dan berbau.
3. Tiriskan, goreng
4. Kupas kentang, potong-potong dadu, goreng.
5. Ulek semua bahan sambal. (kalau diblender rasanya beda dan kurang enak) ??
6. Panaskan minyak (agak banyak) tumis sambel sampai harum. Koreksi rasa, matikan api.
7. Aduk sambal dengan ati-ampela-jantung & kentang yg sudah digoreng.
8. Sajikan dengan nasi panas. Sedaaapp

Itulah Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel Ati Kentang ala Kak Tari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-sambel-ati-kentang-ala-kak-tari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.