Home » Uncategories » Resep Seafood saus padang telur ala resto

Resep Seafood saus padang telur ala resto

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Seafood saus padang telur ala resto

    • Resep Seafood saus padang telur ala resto oleh RIZKIA.ICHTY

    Berikut ini adalah resep masakan Seafood saus padang telur ala resto. Resep Seafood saus padang telur ala resto yang dishare oleh RIZKIA.ICHTY cukup untuk 4.orang.



    resep makanan Seafood saus padang telur ala resto


    Resep Seafood saus padang telur ala resto


    Porsi: 4.orang

    Bahan-bahan

    1. 250 gr kerang bambu
    2. 200 gram udang
    3. 1/2 ekor octopus +-250 gram
    4. 1 buah telur ayam ukuran kecil atau sedang
    5. 1 buah jagung muda (rebus 1/2 matang)
    6. 1 bawang bombay sedang iris
    7. 1 chili bell atau paprika iris kotak2
    8. 3 sdm minyak sayur
    9. 1 sdm garam (sesuai keinginan)
    10. 2 sdm gula (sesuai keinginan)
    11. 1 saset saus tomat
    12. 2 saset saus sambal/ 2 sdm
    13. 1 sdt saus tiram
    14. 1 sdm mentega
    15. 1 sdt maizena beri sedikit air
    16. 200 ml air
    17. 1/2 sdt merica bubuk
    18. 1/2 siung jahe iris
    19. 3 lbr daun jeruk
    20. 1 buah jeruk lemon
    21. Bumbu halus
    22. 3 buah cabai keriting
    23. 4 siung bawang merah
    24. 3 siung bawang putih

    Cara Membuat

    1. Cuci semua seafood sampai bersih dan tidak tertinggal kotorannya,lalu rendam dengan perasan lemon supaya tidak amis
    2. Panaskan wajan beri minyak lalu tumis bumbu halus masukan jahe dan daun jeruk,tumis hingga bau wangi,masukan bawang bombai dan paprika tumis sampai layu,masukan air,gula dan lada,saus tiram,saus tomat,saus sambal baru masukan seafood yang akan digunakan dan jagung
    3. Masak semua sampai seafood matang dan air menyusut lalu saring semua bahan sisakan saus dalam wajan
    4. Saus yang tersisa akan terlalu cair jadi akan dikentalkan menggunakan telur lalu urak arik dalam wajan plus masukan garam dapur,baru masukan larutan maizena masak hingga mengental
    5. Setelah mengental masukan kembali seafood yang ditiriskan dan aduk rata hingga tercampur
    6. Siap disajikan..selamat mencoba
    7. Tips mbak Kia adalah garam jangan dimasukan diawal sebaiknya gula dahulu karena sifat garam yang mudah menguap (tips hemat garam)



    Itulah Resep Seafood saus padang telur ala resto, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Seafood saus padang telur ala resto diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seafood saus padang telur ala resto diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Seafood saus padang telur ala resto dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-seafood-saus-padang-telur-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.