Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..!

Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..! oleh Cindy Septari

Berikut ini resep Tumis Cumi Hitam Yummy..!. Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..! yang ditulis Cindy Septari dapat disajikan 4 - 5 orang.

Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..!

Porsi: 4 - 5 orang

Bahan-bahan

1. 1/2 kg cumi segar
2. 10 cabe rawit merah
3. 5 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. 2 ruas kunyit
7. 1 batang sereh
8. 1 lembar daun salam segar
9. secukupnya garam
10. kaldu jamur organik / masako ayam
11. 1/2 gelas air
12. minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Pisahkan cumi dengan tulang belakangnya(cukup tarik ujung tulang yg mirip plastik)
2. Ukuran badan cumi kurleb 10 cm, bisa di potong 4. Lakukan dengan semua cumi.
3. Cumi dan tinta yg keluar pd saat pemotongan tidak perlu di cuci
4. Iris bawang merah dan bawang putih, kunyit serta jahe. Geprek batang sereh
5. Panaskan minyak, masukkan sereh, daun salam, kunyit dan jahe. Aduk2 kurleb 1 menit sampai minyak harum dan berubah warna kekuningan
6. Masukkan bawang merah dan putih, aduk sampai layu dan harum
7. Masukkan cumi beserta kuah tinta yg keluar tadi
8. Tumis cumi selama kurleb 3 menit, cumi akan menyusut dan mengeluarkan air. Masukkan cabe rawit, garam dan penyedap jika suka
9. Tambahkan sedikit air, tes rasa. Tunggu air mendidih kurleb 5 menit. Angkat.
10. Jangan masak cumi lebih dr 10 menit, cumi akan mengeras. cukup 5 menitan.

Itulah tadi Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..!, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..! diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..! diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis Cumi Hitam Yummy..! dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-tumis-cumi-hitam-yummy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.