Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai

Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai oleh Merra Bawati

Dibawah ini adalah resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai. Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai yang ditulis Merra Bawati dapat disajikan .

Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr udang ukuran sedang
2. 1 siung bawang putih, haluskan
3. 1/4 sdt lada hitam, haluskan
4. 1/4 sdt garam
5. 1/2 sdt saos tiram
6. Sedikit air
7. Bahan Pelapis:
8. Secukupnya tepung terigu (saya pakai tepung bumbu)
9. 1 butir telur, kocok lepas
10. Secukupnya tepung panir/tepung roti

Cara Membuat

1. Buang kepala udang, kupas kulitnya (sisakan bagian ekornya). Kerat sedikit punggung udang untuk mengambil benang hitam yang ada di dalamnya. Kerat-kerat bagian bawah badan udang (jangan sampai putus ya) lalu luruskan.
2. Lumuri udang yang sudah diluruskan tadi dengan sedikit tepung maizena dan garam. Remas-remas perlahan lalu cuci di air mengalir hingga bersih. (Supaya aroma amis hilang). Tiriskan.
3. Masukkan udang ke dalam bumbu halus. Ratakan bumbu pada seluruh permukaan udang. Biarkan hingga bumbu meresap.
4. Ambil satu ekor udang lalu gulingkan ke dalam tepung terigu (saya pakai tepung bumbu). Ratakan. Lalu celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Jika ingin lapisan lebih tebal, bisa dicelupkan lagi ke telur lalu ke tepung roti lagi. Lakukan hingga semua udang terbalut bahan pelapis. Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit supaya tepung roti benar-benar menempel dan saat digoreng tidak rontok.
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan.
7. Ini saya pakai tepung roti warna orange dan coklat.

Itulah Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-udang-goreng-tepung-roti-ebi-furai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.