Resep Bolu Gulung Mocca Nougat oleh Vera Soegito
Berikut ini adalah resep Bolu Gulung Mocca Nougat. Resep Bolu Gulung Mocca Nougat yang dishare oleh Vera Soegito dapat disajikan 10 porsi.
Resep Bolu Gulung Mocca Nougat
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A:5 kuning telur 25 gr gula pasir40 gr susu cair85 gr terigu (saya segitiga) 50 gr minyak goreng1 sdm pasta moka(semua bahan ini di aduk hingga licin lalu saring, sisihkan bagian bergerinjil)
- Bahan B:7 putih telur90 gr gula pasir
- Olesan:100 gr Mentega / margarin150 gr gula bubuk200 gr selai kacang3 sdm maduRhum secukupnya bila suka (kocok bahan di atas hingga mengembang dan ringan) Kacang tanah atau mede secukupnya sangrai matang lalu cincang halus
Cara Membuat
- Siapkan loyang 30x30x4 cm beri alas kertas, oles margarine. Panaskan oven 190 derajat celcius. Campur semua bahan A hingga licin lalu saring sisihkan yg bergerinjil
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula sedikit2 lalu kocok hingga kaku
- Ambil 1/3 bagian putih telur aduk rata, masukkan sisa putih telur aduk ringan. Tuang ke loyang panggang dalam oven selama 20 menit.
- Segera keluarkan ke rak kawat, setelah agak dingin beri olesan lalu taburi dgn kacang bila mau, lalu gulung. Lalu bila suka(bisa juga polos) boleh olesi bagian atas bolu dengan olesan dan beri taburan kacang cincang lagi
Itulah Resep Bolu Gulung Mocca Nougat, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bolu Gulung Mocca Nougat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Gulung Mocca Nougat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Gulung Mocca Nougat dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-bolu-gulung-mocca-nougat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.