Resep Bolu Pisang Panggang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bolu Pisang Panggang
  • Resep Bolu Pisang Panggang oleh nilam rumana

    Berikut ini adalah resep memasak Bolu Pisang Panggang. Resep Bolu Pisang Panggang yang dishare oleh nilam rumana bisa menjadi .



    resep Bolu Pisang Panggang


    Resep Bolu Pisang Panggang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 100 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
    2. 1 buah pisang matang
    3. 25 gr tepung maizena
    4. 3 butir telur
    5. 75 gr gula pasir
    6. 100 gr mentega
    7. 1/2 sdt SP / emulsifier
    8. 1/2 sdt baking powder
    9. 1 cup vanili (me : cap layar)
    10. 1 sdt air jeruk nipis / lemon
    11. Topping :
    12. Suka suka (me : keju parut)

    Cara Membuat

    1. Cairkan mentega, jangan sampai mendidih, kemudian diamkan hingga dingin
    2. Hancurkan pisang dengan garpu, kemudian campurkan dengan 1/2 sdt perasan jeruk nipis/lemon
    3. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder dan vanili
    4. Siapkan loyang (sy menggunakan loyang ukuran 22x9 cm) olesi dengan mentega dan taburi tepung agar tidak lengket
    5. Buat adonan putih telur : 2 butir telur diambil putihnya, 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt air perasan jeruk nipis/lemon, kocok dengan whisk hingga lembut berbusa
    6. Buat adonan kuning telur : 2 kuning telur, 1 telur utuh, 75gr gula, SP/emulsifier, mixer dengan high speed hingga putih dan kental berjejak
    7. Panaskan oven selama -+ 15 menit (sy menggunakan oven listrik dengan api bawah 200° C)
    8. Masukkan campuran tepung dan pisang ke adonan kuning telur secara bergantian dan dituang perlahan lahan (untuk tepung bisa menggunakan ayakan) sambil di mixer dengan low speed
    9. Masukkan mentega cair ke adonan yg masih dalam keadaan di mixer low speed. Jika dirasa sudah merata, matikan mixer
    10. Masukkan adonan putih telur keadonan, aduk lipat cukup menggunakan solet hingga dirasa sudah merata
    11. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah disiapkan, taburi dengan topping suka-suka, masukkan kedalam oven tungku tengah dengan suhu 180°C selama 45 menit. 35 menit api bawah, 10 menit terakhir api atas bawah (kenali oven masing-masing)
    12. Jangan buka tutup oven karna bisa menyebabkan adonan gagal mengembang.




    Itulah Resep Bolu Pisang Panggang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bolu Pisang Panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Pisang Panggang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bolu Pisang Panggang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-bolu-pisang-panggang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.