Home » Uncategories » Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi

Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi

    • Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi oleh sri wiji lestari

    Berikut ini resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi. Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi yang ditulis sri wiji lestari dapat disajikan .



    resep masakan Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi


    Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ons kacang tholo (kacang merah), rendam air biasa selama 2 jam
    2. 200 gram daging sapi, potong dadu
    3. 8 buah tahu pong (tahu putih goreng)
    4. 5 butir telur ayam kampung rebus
    5. 700 ml santan encer
    6. Bumbu Halus:
    7. 6 siung bawang putih
    8. 4 siung bawang merah
    9. 3 buah kemiri
    10. 1 sdm ketumbar
    11. 1 sdt merica/lada butiran
    12. 4 buah cabe keriting merah
    13. 5 buah kluwek (kupas dan rendam air panas selama kurleb 10mnt)
    14. 3 cm kencur
    15. 3 cm kunyit
    16. Bumbu Pelengkap:
    17. 3 lembar daun salam
    18. 3 lembar daun jeruk
    19. 1 batang sereh, geprek
    20. 3 cm jahe, geprek/iris tipis
    21. 3 cm lengkuas, iris tipis
    22. 10 buah cabe rawit merah utuh
    23. secukupnya gula jawa/merah
    24. secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk

    Cara Membuat

    1. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit munyak goreng bersama bumbu2 pelengkap sampai benar2 kering dan matang. sisihkan.
    2. Rebus daging sapi bersama air sampai empuk, masukkan kacang merah lalu masak lagi sampai kacang empuk. masukkan bumbu halus yang telah ditumis. masak sampai mendidih.
    3. Masukkan santan encer, aduk sampai mendidih. masukkan telur rebus, tahu pong, gula jawa, cabe rawit utuh, garam, dan kaldu sapi bubuk. masak sampai matang sambil koreksi rasa.
    4. Angkat sajikan.



    Demikianlah Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Brongkos Daging Sapi #KitaBerbagi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-brongkos-daging-sapi-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.