Resep Chiffon pandan lembut oleh Ainie Chai
Berikut ini adalah cara membuat Chiffon pandan lembut. Resep Chiffon pandan lembut yang dishare oleh Ainie Chai dapat disajikan 20 potong.
Resep Chiffon pandan lembut
Porsi: 20 potong
Bahan-bahan
- 6 btr kuning telur
- 150 gr tepung pro rendah/ kotobuki (Ayak)
- 40 gr gula halus
- 140 gr santan kental
- 65 ml minyak makan
- Essence pandan
- Garam
- 7 btr putih telur
- 125 gr gula pasir
- 1 sdm perasan jeruk lemon/ jeruk nipis
- Essence mocca buat hiasan
Cara Membuat
- Panas kan oven 160•c
- Kocok pakai whisk sampe memucat kuning telur, garam dan gula halus
- Masukan santan, minyak dan essence pandan aduk hingga merata
- Kemudian perlahan dan bertahap masukan tepung yg sdh diayak dan campur hingga merata. Ingat jgn over y...pisahkan
- Mixer putih telur dan perasan air lemon dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan masukan gula pasir bertahap
- Mixer adonan putih telur hingga kaku. Jgn over mix y
- Masukan adonan putih telur ke adonan pertama secara bertahap. Ingat jgn terbalik y..
- Aduk balik kedua adonan hingga merata homogen. Karena adonan putih telur yg tdk merata bisa buat chiffon bolong" di dlm nya. Jgn over aduk jg krn kl adonan cair bisa kempes chiffon nya
- Beri essence mocca diatas kemudian buat motif pakai tusuk gigi aja
- Masukan adonan ke dlm loyang khusus chiffon. Masukan ke oven panggang 30 mnt kmdn stlh mengembang dan berkulit buat garis dgn pisau tajam spy ga pecah asal
- Masukkan panggang lagi utk 30mnt ato sampai mateng tergantung oven msg" y
- Setelah mateng lgsg keluarkan dari oven dan dibalik. Kalau saya pakai sa
Itulah Resep Chiffon pandan lembut, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chiffon pandan lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chiffon pandan lembut diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chiffon pandan lembut dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-chiffon-pandan-lembut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.