Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak)

Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak) oleh nellskitchen

Dibawah ini adalah cara membuat Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak). Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak) yang ditulis nellskitchen bisa menjadi 3 orang.

Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak)

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1. 400 g cumi- cumi (potong bentuk cincin)
2. 3 butir telur asin (2 kuningnya saja, 1 kuning dan putih telur)
3. 1 buah bawang bombay (potong dadu)
4. 1 buah jeruk nipis
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Merica
7. 1 bungkus tepung serbaguna (saya pakai kobe)
8. 4 sdm tepung terigu
9. 1 batang daun bawang iris tipis
10. 2 sdm mentega
11. 3 buah cabe merah iris tipis
12. 2 sdt bawang putih cincang

Cara Membuat

1. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih
2. Siapkan 2 macam adonan tepung, basah & kering. Adonan basah : masukkan setengah bungkus tepung serbaguna dan campur dengan air secukupnya. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. Adonan kering: campurkan setengah bungkus tepung serbaguna dan tepung terigu
3. Balur cumi dengan adonan basah, lalu balur ke adonan kering dan goreng hingga crispy lalu tiriskan.
4. Kemudian siapkan telur asin. Saya pakai yang mentah, jadi kocok telur dan campurkan dengan sedikit air matang hingga agak cair. (Kalau pakai telur yang matang, pisahkan kuning dan putih telurnya. Lumatkan bagian kuning nya saja 3 butir dengan sedikit air matang.)
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan mentega hingga harum, lalu masukkan cabe merah. Kemudian masukan telur asin, garam dan merica bubuk, aduk sampai berbusa.
6. Terakhir masukkan cumi, aduk sampai rata. Terakhir tambahkan daun bawang dan tiriskan.

Itulah tadi Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Goreng Telur Asin Crispy (Mudah & Enak) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-cumi-goreng-telur-asin-crispy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.