Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????)

Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????) oleh Mee Khoiroh

Berikut ini cara memasak Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????). Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????) yang dibuat oleh Mee Khoiroh bisa disajikan 3 porsi.

Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????)

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah sawi putih utuh
2. 1 buah wortel (secukupnya)
3. 1 buah daun bawang utuh
4. secukupnya garam kasar dan halus
5. 1/2 sdm bawang putih dihaluskan
6. 2 sdm gula putih
7. 1 sdt cuka (secukupnya)
8. 4 sdm cabe bubuk (sesuai selera kepedasan)
9. secukupnya air matang
10. beberapa tetes kecap ikan

Cara Membuat

1. Cuci bersih sawi, potong potong kecil.

   Garami sawi, campur sawi dengan garam kasar dan halus kemudian bagian atas taburi campuran garam. tunggu satu jam kemudian balik bagian bawah keatas dan taburi garam lagi. Tunggu satu jam lagi.

   cuci bersih sawi, tiris kan.

2. selagi menunggu sawi, potong wortel dan daun bawang bentuk korek api.

   campurkan wortel, daun bawang, bawang putih halus, gula putih, cuka dan air. kemudian cabe bubuk dan beberapa tetes kecap ikan.

3. campurkan sawi kedalam campuran wortel sampai rata.
4. NB:
   1. lama penggaraman sawi dapat disesuaikan dengan tingkat keasinan kesukaan masing - masing, jangan terlalu asin nanti kimchi nya jadi asin
   2. lebih baik memakai cabe bubuk korea agar warna nya menarik, kalau cabe bubuk biasa lebih pedas dan warna kurang terang
   3. kecap ikan jangan terlalu banyak karena aroma nya kuat
   4. kimchi bisa langsung di makan atau di fermentasi minimal 24 jam
   5. simpan kimchi di kulkas dengan wadah kedap udara agar fermentasi tidak terlalu cepat sehingga kimchi jadi terlalu masam. kimchi juga jadi seger dan krenyes krenyes
   6. ini kimchi saya setelah dua hari, selamat mencoba ??

Demikianlah tadi Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi ?????) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-emergency-kimchi-yangbaechu-kimchi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.