» » Resep Sapo Tofu Udang By Alfi Rizka Diniarti

Resep Sapo Tofu Udang By Alfi Rizka Diniarti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sapo Tofu Udang By Alfi Rizka Diniarti

    • Resep Sapo Tofu Udang oleh Alfi Rizka Diniarti

    Berikut ini adalah cara memasak Sapo Tofu Udang. Resep Sapo Tofu Udang yang ditulis Alfi Rizka Diniarti bisa jadi .



    gambar untuk resep Sapo Tofu Udang


    Resep Sapo Tofu Udang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 200 gram udang, pisahkan kulitnya
    2. 200 gram tofu, potong lalu goreng
    3. 5 buah bakso udang, potong sesuai selera
    4. 1 buah wortel, potong sesuai selera lalu rebus sebentar
    5. 2 bonggol pokcoy, rebus sebentar
    6. 100 gram jamur shimeji (optional)
    7. 1/2 siung bawang bombay, potong memanjang
    8. 2 siung bawang putih cincang
    9. 1 ruas jahe cincang halus
    10. 1 sdm kecap ikan
    11. 1 sdm minyak wijen
    12. 1 sdm saus tiram
    13. 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan
    14. secukupnya garam & gula
    15. secukupnya lada bubuk
    16. Untuk kaldu :
    17. 200 gram kulit udang, cuci bersih lumuri dg perasan jeruk nipis
    18. 2 siung bawang putih geprek
    19. 500 ml air

    Langkah

    1. Untuk membuat kaldu udang, Tumis kulit udang yg sudah dicuci bersih sampai berubah warna & harum, masukkan 2 siung bawang putih geprek

    2. Setelah harum, tambahkan 500 ml air, masak hingga mendidih lalu saring. Sisihkan

    3. Tumis bawang putih, jahe, & bawang bombay hingga harum

    4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna, lalu masukkan bakso udang

    5. Masukkan jamur, aduk hingga rata lalu masukkan kaldu udang

    6. Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan, minyak wijen, dan saus tiram

    7. Setelah mendidih masukkan wortel, pokcoy, dan tofu

    8. Setelah rasanya pas, masukkan larutan tepung maizena, masak hingga sedikit mengental. Siap disajikan




    Itulah Resep Sapo Tofu Udang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sapo Tofu Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapo Tofu Udang By Alfi Rizka Diniarti diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Sapo Tofu Udang By Alfi Rizka Diniarti dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-sapo-tofu-udang-by-alfi-rizka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.