Resep Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi oleh Afidah
Berikut ini cara membuat Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi. Resep Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi yang ditulis Afidah bisa disajikan 30 tusuk sate.
Resep Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi
Porsi: 30 tusuk sate
Bahan-bahan
- Bahan untuk menyate
- 1 kg daging kambing
- 30 biji tusuk sate
- 1/2 buah nanas
- Bumbu sate
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih (yg agak besar)
- secukupnya Jahe
- secukupnya Merica
- secukupnya Gula merah
- 1 sdt Saus tiram
- 1 sdt Garam
- secukupnya Kecap
- Bumbu untuk sambal kacang
- 2 genggam Kacang tanah cakupan tangan
- 2 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- Sedikit asam Jawa
- 1 lembar daun jeruk
- Secukupnya air hangat
- 12 biji Cabe rawit (bisa tambah atau kurang sesuai selera)
- Sedikit saus tiram / dua tetes
- sesuai selera Kecap manis
Cara Membuat
- Potong dadu daging kambing cuci bersih, kupas nanas lalu cuci bersih n siapkan tusukan.
- Iris tipis2 nanas n masukkan campur daging yg telah dicuci bwrsih
- Ulek halus semua bumbu, setelah halus semua masukan garam, saus tiram lalu ratakan.
- Masukkan semua bumbu uletan kedalam daging yg telah tercampur nanas, beri kecap n aduk rata. Diamkan sebentar biar merata, lalu tusuk sate tiap tusuk isi 4 daging lalu siap dipanggang.
- Siapkan semua bumbu sambal. Goreng kacang sampai agak coklat matang, tp jangan terlalu lama nanti hitam n pahit.
- Ulek kacang, asam sedikit, daun jeruk n garam. Setelah halus tambah saus tiram air matang sedikit n kecap. Aduk rata n koreksi rasa.
- Sambal n sate siap dihidangkan.
Itulah Resep Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate kambing dengan Sambal kacang Sepesial..yamiee??#KitaBerbagi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/12/resep-sate-kambing-dengan-sambal-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.