» » Resep Arem Arem alias Lontong Isi

Resep Arem Arem alias Lontong Isi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Arem Arem alias Lontong Isi

    • Resep Arem Arem alias Lontong Isi oleh Herlina Widi Artanti

    Berikut ini cara membuat Arem Arem alias Lontong Isi. Resep Arem Arem alias Lontong Isi yang dishare oleh Herlina Widi Artanti bisajadi 10 porsi.



    bahan dan cara membuat Arem Arem alias Lontong Isi


    Resep Arem Arem alias Lontong Isi


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 liter beras
    2. 400 ml santan (saya pakai santan kara yg besar)
    3. 3 lembar daun pandan
    4. 1 sdm garam
    5. Bahan isian:
    6. 10 siung bawang merah, iris halus
    7. 7 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
    8. 150 gram cabai hijau keriting, iris tipis, cuci dan buang bijinya
    9. 1 ruas lengkuas, geprek
    10. 3 lembar daun salam
    11. 1,5 sdm garam
    12. 2 sdm gula pasir
    13. 2 sdm kecap manis
    14. 1 papan tempe, iris kecil2
    15. 250 gram hati ayam, rebus dan iris kecil2
    16. 2 sdm minyak untuk menumis
    17. secukupnya daun pisang

    Cara Membuat

    1. Cuci beras, tambahkan air dan daun salam kemudian aronin sampai mekar.
    2. Jika beras sudah mekar dan airnya sudah kering, masukkan santan dan garam, aduk2 hingga rata. Matikan api.
    3. Siapkan bahan isian: Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan cabai, tumis hingga cabai layu. Kemudian masukkan tempe, tambahkan 50ml air, aduk sebentar hingga air tinggal setengah. Masukkan hati ayam, tambahkan gula dan garam koreksi rasa. Isian harus berasa asin ya.. agar nanti lontong jadi lebih gurih.
    4. Ambil daun pisang, tuang 3 sendok makan aronan nasi, ratakan. Tambahkan diatas nasi 2 sendok isian.
    5. Gulung dan lipat masing2 ujung lontong, sematkan lidi (saya pakai staples), potong dan rapikan ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
    6. Kukus selama 1 jam dengan api besar. Angkat dan sajikan.



    Demikianlah Resep Arem Arem alias Lontong Isi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Arem Arem alias Lontong Isi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arem Arem alias Lontong Isi diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Arem Arem alias Lontong Isi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-arem-arem-alias-lontong-isi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.