Resep Ayam ala richeese factory ?? oleh Mama Ce
Inilah cara membuat Ayam ala richeese factory ??. Resep Ayam ala richeese factory ?? yang dishare oleh Mama Ce bisa disajikan 5 porsi.
Resep Ayam ala richeese factory ??
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan ayam krispi:
- 1/2 kg sayap ayam (sy ayam kampung)
- 1 bks tepung serbaguna (sy tepung sajiku pedas)
- 1 sdm maizena
- 2 bj telur ayam, tuang dalam mangkuk
- Bahan rebusan ayam:
- 3 siung bawang putih
- 2 bj daun jeruk
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm garam
- Bahan saus bbq:
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm saus bbq (sy: del mont*)
- 5 sch saus tomat (sy: saus tomat ab*)
- 5 sch saus sambal (sy: del mont* extra hot)
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm madu (sy madu tj)
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 bks boncabe lv. 30 (karena saya suka pedes)
Langkah
-
Cuci bersih sayap ayam. Kemudian rebus dengan bahan rebusan ayam. Sampai matang sempurna. Pisah kan tepung jadi 2 bagian, adonan basah dan adonan kering. Campurkan maizena ke adonan kering. Saat ayam sudah agak dingin, balur ayam kedalam adonan kering kemudian celupkan dlm mangkuk telur lalu balur kedalam adonan basah. Ulangi 2x. Sampai seluruh ayam terlumuri tepung. Lalu goreng dgn tingkat kematangan cukup.
-
Kemudian siapkan teflon/wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang cincang. Masukkan seluruh bahan saus kecuali bon cabe. Aduk terus. Kecilkan api. Lalu masukkan ayam kedalam saus aduk cepat agar saus melumuri ayam dengan merata. (Jika tidak saus akan mengental dan susah untuk dibaurkan)
-
Ketika sudah cukup tercampur rata tambahkan bubuk boncabe sesuai selera. Ayam richeese home made siap untuk disajikan. (saus keju, ada di next recipe ya moms ??) happy trying ??
Demikianlah tadi Resep Ayam ala richeese factory ??, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam ala richeese factory ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam ala richeese factory ?? Dari Mama Ce diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam ala richeese factory ?? Dari Mama Ce dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-ala-richeese-factory-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.