Resep Ayam Goreng Kalasan

Resep Ayam Goreng Kalasan oleh yovira nasution

Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan yang dishare oleh yovira nasution bisa disajikan .

Resep Ayam Goreng Kalasan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam boiler, potong sesuai selera
2. 1 bh jeruk nipis
3. secukupnya Garam
4. Bumbu halus :
5. 5 bh bawang putih, haluskan
6. 1 sdm ketumbar bubuk
7. Bumbu Ungkep :
8. 80 gr gula merah atau sesuai selera
9. 2 sdm air asam jawa
10. secukupnya Garam
11. 4 lbr daun salam
12. 1 bh lengkuas, potong sedang, geprek
13. 500 ml air kelapa
14. 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam, beri perasaan jeruk nipis dan garam, rebus sebentar sampai minyaknya keluar (kebiasaan d rmh saya jika ayam boiler sblm diolah hrs direbus sebentar utk menghilangkan minyak/obat nya), tiriskan
2. Kemudian ambil wajan, masukkan bumbu halus, masukkan air kelapa dan ayam
3. Setelah itu masukkan semua bumbu ungkep, ungkep sampai air menyusut tapi jangan sampai ayam kelembekan karna bisa hancur, tiriskan ayam
4. Panaskan minyak goreng, jika sudah panas goreng ayam, ayam tidak perlu terlalu lama digoreng karna sudah empuk, kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan minyaknya
5. Selamat mencoba ??

Itulah Resep Ayam Goreng Kalasan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kalasan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kalasan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kalasan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-goreng-kalasan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.