Resep Ayam panggang simple & juicy oleh Ariek Utomo
Inilah resep Ayam panggang simple & juicy. Resep Ayam panggang simple & juicy yang dibuat oleh Ariek Utomo bisajadi .
Resep Ayam panggang simple & juicy
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg paha ayam fillet dengan kulit
- Secukupnya lada, garam & kaldu bubuk bila suka
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
- Bahan saus:
- Jus ayam yg tersisa diwajan
- secukupnya Air
- Secukupnya kecap, gula, garam & lada
- 1 sdt maizena larutkan dgn 2 sdm air
Cara Membuat
- Marinasi ayam dengan lada, garam, kaldu bubuk, kecap Inggris, saus tomat & kecap manis. Diamkan selama 2 jam di dlm kulkas atau semalaman.
- Taruh ayam dalam wajan anti lengket yg bertutup. Dengan posisi kulit ayam dibawah.
- Nyalakan kompor dengan api keciiiil selama 10 menit. Sesekali bisa dilihat agar tidak gosong. Setelah itu balikkan ayam dan tutup kembali selama 10 menit.
- Matikan api dan jangan buka tutup wajan. Biarkan minimum 30 menit. Proses ini akan membuat ayam matang sempurna tetapi tetap juicy. Setelah itu angkat ayam dan potong2.
- Sisa jus dalam wajan kita buat menjadi saus. Tambahkan air secukupnya kemudian didihkan. Test rasa bila perlu tambahkan gula, garam, lada, kecap. Bila rasanya sudah pas, kentalkan dengan maizena. Siramkan ke atas ayam yg telah di-potong2 tadi.
- Ayam panggang yg empuk & juicy siap disajikan.
Itulah Resep Ayam panggang simple & juicy, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam panggang simple & juicy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang simple & juicy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam panggang simple & juicy dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-panggang-simple-juicy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.