» » Resep Ayam rica rica ala buntik

Resep Ayam rica rica ala buntik

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam rica rica ala buntik

    • Resep Ayam rica rica ala buntik oleh riantikaKP

    Berikut ini resep Ayam rica rica ala buntik. Resep Ayam rica rica ala buntik yang ditulis riantikaKP bisa disajikan .



    gambar untuk resep Ayam rica rica ala buntik


    Resep Ayam rica rica ala buntik


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam (ayam potong biasa di potong kecil2)
    2. 1 jeruk nipis
    3. garam + kaldu bubuk + gula pasir + lada bubuk
    4. lengkuas 2cm (geprek)
    5. 2 batang sereh (ambil putihnya)
    6. 3 lembar daun salam
    7. 3 lembar daun jeruk
    8. 1 batang daun bawang + seledri
    9. 1 bungkus kecil kecap manis
    10. bumbu halus :
    11. 10 cabai merah
    12. 5 cabai rawit
    13. 3 cm kunyit
    14. 3 cm jahe
    15. 8 siung bawang merah
    16. 5 siung bawang putih
    17. merica (bungkusan kecil)

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis + garam + lada bubuk + kaldu bubuk sedikit saja, diamkan kurang lebih 10menit
    2. Haluskan duo bawang + cabai merah + cabai rawit + jahe + kunyit + merica, tiriskan
    3. Geprek sereh + lengkuas, dan sobek sedikit daun salam + daun jeruk
    4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sereh + lengkuas + daun jeruk dan daun salam aduk aduk, lalu masukan ayam yang sudah di lumuri jeruk+garam+lada+kaldu bubuk tadi, aduk aduk hingga wangi, dan tambahkan sedikit air, biarkan hingga terlihat ayam empuk
    5. Setelah terlihat empuk, masukan kecap manis + garam + kaldu bubuk + lada sesuai selera dan tambahkan gulapasir sedikit, lalu taburkan daun bawang + seledri,aduk hingga airnya mengental
    6. Cicipi apakah sudah pas rasanya, dan sajikan :)



    Demikianlah Resep Ayam rica rica ala buntik, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam rica rica ala buntik diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica rica ala buntik diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Ayam rica rica ala buntik dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-rica-rica-ala-buntik.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.