Home » Uncategories » Resep Classic Mooncake Oleh Anik wina

Resep Classic Mooncake Oleh Anik wina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Classic Mooncake Oleh Anik wina

    • Resep Classic Mooncake oleh Anik wina

    Berikut ini adalah resep memasak Classic Mooncake. Resep Classic Mooncake yang dibuat oleh Anik wina cukup untuk .



    gambar untuk resep Classic Mooncake


    Resep Classic Mooncake


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 130 gr tepung protein tinggi
    2. 130 gr tepung protein sedang
    3. 160 gr golden syrup
    4. 12 gr air abu (sy : alkaline water)
    5. 30 gr olive oil/peanut oil (sy : minyak canolla)
    6. 1 butir kuning telur
    7. 25 gr selai kacang
    8. BAHAN ISI :sesuai selera (sy : pasta kacang merah)
    9. bahan oles :
    10. 2 butir kuning telur
    11. 1/2 butir putih telur

    Langkah

    1. Campurkan golden syrup dng air abu/alkaline water dan canolla oil

    2. Kemudian masukkan tepung, telur dan selai kacang,aduk dng spatula

    3. Kalau adonan terlalu lembek bisa tambahkan sedikit tepung, karena hasil setiap golden syrup berbeda sehingga takaran tepung sesuaikan sampai adonan tidak lengket menyatu

    4. Kemudian masukkan ke kotak tertutup taruh kulkas selama 2 jam atau lebih dan siap digunakan

    5. FINISHING : buat ukuran cetakan 7cm, kulit 45 gr, isiannya 110 gr, telor asin 18 gr-20 gr dan klu tidak ada telur asin isian jd 130 gr

    6. Karena saya tdk punya cetakan yg 75 gr saya gunakan cetakan 50 gr : kulit 20 gr isian 30 gr tanpa telur asin

    7. Lalu panggang 170 dc selama 15 menit api atas bawah rak tengah dan kluarkan 5 menit oles telur dan panggang lagi api atas bawah rak atas jika ovennya mini taruh dirak tengah saja. sesuaikan dng oven masing"

    8. Setelah dipanggang dia akan nampak keras 3 - 4 hari baru enak untuk di konsumsi krn sdh kluar minyak

    9. Selamat mencoba




    Itulah tadi Resep Classic Mooncake, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Classic Mooncake diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Classic Mooncake Oleh Anik wina diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Classic Mooncake Oleh Anik wina dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-classic-mooncake-oleh-anik-wina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.