» » Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi

Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi

    • Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi oleh Corie Eka

    Berikut ini cara membuat Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi. Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi yang dishare oleh Corie Eka dapat disajikan .



    resep lengkap untuk Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi


    Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg Iga Sapi
    2. Bahan yg dihaluskan
    3. 5 siung bawang putih
    4. 9 siung bawang merah
    5. 2 sdm ketumbar
    6. 1/2 sdm lada bubuk
    7. jari kelingking Kunyit seukuran
    8. Kencur seruas jari
    9. Cabai merah (optional, saya nda pake biar si kecil ikut makan)
    10. Bahan Lainya
    11. 2 buah kapulaga
    12. 2 buah cengkeh
    13. 1 buah bunga lawang
    14. Jahe seruas jari (geprek)
    15. 3 lembar daun jeruk (sobek sedikit)
    16. 3 Batang sereh (geprek)
    17. 150 ml Santan Kental
    18. Minyak secukupnya untuk menumis
    19. Gula
    20. Garam

    Cara Membuat

    1. Rebus iga sapi dengan menggunakan air yg merendam seluruh bagian Iga, rebus selama 1 jam dengan api sedang lalu kemudian air kaldu nya di saring untuk menghilangkan potongan" tulang yg larut saat perebusan. Air kaldu akan di pakai lagi ia.
    2. Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai harum dan berubah warna.
    3. Masukan kapulaga, cengkeh, bunga Lawang, sereh, jahe, daun jeruk, tumis hingga mengeluarkan bau rempah yg harum.
    4. Tambahkan air kaldu biarkan mendidih
    5. Masukan iga sapi, aduk sebentar, masukan santan, aduk pelan agar santan tercampur dan tidak pecah.
    6. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
    7. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dalam daging hingga santanya matang
    8. Angkat dan selamat mencoba...



    Demikianlah Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-gulai-iga-sapi-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.