» » Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih - Ajeng Noviyanti Hasanah

Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih - Ajeng Noviyanti Hasanah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih - Ajeng Noviyanti Hasanah

    • Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih oleh Ajeng Noviyanti Hasanah

    Berikut ini resep memasak Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih. Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih yang dibuat oleh Ajeng Noviyanti Hasanah bisa jadi 2-3 org.



    resep masakan Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih


    Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih


    Porsi: 2-3 org

    Bahan-bahan

    1. 6 ekor kepiting/Rajungan (bisa diganti dgn 1/2kg Udang)
    2. 2 genggam kacang tanah (maklum ga da timbangan bun..??)
    3. 6 siung bawang putih
    4. 4 buah bawang merah
    5. 2 buah cabe merah / lebih sesuai selera
    6. Sedikit lengkuas, jahe, kunyit, kencur kalo ada ya bunda...??
    7. 2 batang serai (pemprek)
    8. secukupnya Kecap manis
    9. secukupnya Garam atau penyedap rasa
    10. secukupnya Air
    11. 1 buah tomat (iris dadu kecil2) - toping
    12. 3 buah cabe rawit/lebih (sisir) atau sesuai selera - toping
    13. Bawang goreng secukupnya - toping

    Langkah

    1. Bersihkan kepiting atau udangnya ya bunda, kalo perlu disikatin tuh capit2nya...hehe terus masukan keair mendidih tunggu ampe berubah warna kemerahan biar pasti bakteri mati bunda???? lalu tiriskan...

    2. Tumbuk halus 4 siung bawang putih lalu campur dgn kecap manis secukupnya, sisihkan

    3. Cuci semua bahan bumbu (kacang tanah, sisa bawang putih, bawang merah, cabe merah, lengkuas, jahe, kunyit, kencur) lalu sangrai sampai baunya harum yah????

    4. Tumbuk bumbu yg sdh disangrai lalu tumis dgn api sedang, masukkan serai, aduk2 hingga bumbu matang kemudian masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih

    5. Masukan kepiting/udang aduk rata, pastikan matang sempurna ya bunda??

    6. Masukkan bumbu bawang putih tumbuk plus kecapnya lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat dan platting

    7. Terakhir, taburkan toping2nya dan masakan siap disajikan??????




    Itulah tadi Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih - Ajeng Noviyanti Hasanah diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep Kepiting/Udang Sambal Kacang Bumbu Bawang Putih - Ajeng Noviyanti Hasanah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-kepitingudang-sambal-kacang-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.