Home » Uncategories » Resep Mie Ayam Betawi

Resep Mie Ayam Betawi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Betawi

    • Resep Mie Ayam Betawi oleh Eka Yulianti

    Inilah cara membuat Mie Ayam Betawi. Resep Mie Ayam Betawi yang dishare oleh Eka Yulianti bisa disajikan 6 porsi.



    resep lengkap untuk Mie Ayam Betawi


    Resep Mie Ayam Betawi


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 bungkus mie ayam (sy beli di pasar yg udh jd isi 6 gulung)
    2. 1/2 kg ayam (direbus suwir2)
    3. 1 labu siam besar (kupas potong kotak2 kecil)
    4. 1 bungkus kulit pangsit (beli di pasar jg, tp di goreng sedikit)
    5. 2 ikat sawi hijau
    6. 1 sawi putih
    7. 2 batang daun bawang (boleh skip)
    8. Bawang goreng
    9. Kecap asin
    10. Minyak goreng (bekas goreng bawang)
    11. Lada halus
    12. Sasa
    13. Saos
    14. Sambal
    15. Bumbu semur :
    16. 6 siung bawang merah
    17. 2 siung bawang putih
    18. 5 buah cabe merah
    19. 1 ruas jari jahe
    20. 2 jari kunyit
    21. Garam
    22. 1/2 sdt lada kasar
    23. 6 kemiri
    24. 1 batang sereh
    25. 3 lembar daun salam
    26. 3 sachet kecil kecap bango
    27. Air
    28. Minyak

    Cara Membuat

    1. Blender bumbu semur
    2. Cuci sawi, sisihkan
    3. Panaskan minyak tumis bumbu semur sampai harum, masukan sereh & daun salam, tambahkan kecap.. masukan labu siam, aduk2, masukan ayam yg di suwir aduk2 sampai meresap tambahkan air secukupnya, tunggu sampai meresap tambahkan sasa.. koreksi rasa, jika sudah pas & matang angkat..
    4. Rebus air (sambil nunggu air mendidih) Siapkan mangkok masukan lada, sasa, kecap asin sedikit, minyak. Setelah air mendidih masukan mie & sawi sampai 1/2 matang angkat taro di mangkok, tambahkan air.. masukan saos, sambal, semur, taburi daun bawang & bawang goreng, pangsit yg sudah di goreng..
    5. Sudah jadi mie ayam.. selamat mencoba...



    Itulah tadi Resep Mie Ayam Betawi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Betawi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Betawi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-mie-ayam-betawi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.