Resep Nastar Keju Edam +tips

Resep Nastar Keju Edam +tips oleh mbaiyya

Dibawah ini adalah cara memasak Nastar Keju Edam +tips. Resep Nastar Keju Edam +tips yang dibuat oleh mbaiyya bisa menjadi .

Resep Nastar Keju Edam +tips

Porsi:

Bahan-bahan

1. 175 gr butter
2. 125 gr margarin
3. 90 gr gula halus
4. 3 kuning telur
5. 350 gr terigu protein sedang/rendah
6. 100 gr maizena
7. 50 gr susu bubuk
8. 60-100 gr keju parut (sesuai selera, aku pake edam)
9. Topping:
10. keju edam mix keju cheddar parut

Cara Membuat

1. Kocok butter+margarin dan gula halus, masukkan kuning telur dan parutan keju. Kocok asal rata, maksimal 2 menit (boleh gunakan mixer, whisk atau garpu).
2. Masukkan bahan kering yg sudah diayak bertahap, aduk dgn spatula kayu.
3. Masukkan bahan kering yg sudah diayak bertahap, aduk dgn spatula kayu.
4. Bulatkan adonan, isi selai nanas, tutup, rapikan. Tata di loyang (ga perlu dioles agar tdk melebar), panggang sekitar 25-30 menit hingga matang (bawahnya berwarna kecoklatan).
5. Simpan adonan di kulkas, ambil dikit2 aja untuk diisi.
6. Bulatkan adonan, isi selai nanas, tutup, rapikan.
7. Ambil lagi adonan dikit2 dr kulkas, lakukan sampai habis.
8. Tata di loyang (ga perlu dioles agar tdk melebar), panggang sekitar 25-30 menit hingga matang (cek bawahnya berwarna kecoklatan).
9. Keluarkan dr oven, beri olesan dan taburan keju parut.
10. Panggang lagi 5-10 menit (boleh api atas bawah atau api atas aja, sesuaikan oven masing2).
11. Keluarkan dr oven, diamkan sebentar lalu dinginkan di rak kawat.
12. Masukkan ke toples ketika benar2 dingin agar tidak mudah berjamur.