Resep Onde2/klepon ubi jalar kuning oleh ELyn Maharani Salamangi
Berikut ini adalah resep masakan Onde2/klepon ubi jalar kuning. Resep Onde2/klepon ubi jalar kuning yang dibuat oleh ELyn Maharani Salamangi cukup untuk .
Resep Onde2/klepon ubi jalar kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah ubi jalar kuning ukuran sekepal tangan (2 buah uk.kecil)
- 150 gr tepung beras ketan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir (optional)
- secukupnya gula merah yang telah di sisir halus
- kelapa parut dari 1/2 kelapa setengah tua
- 1 lembar daun pandan
Langkah
-
Kukus ubi jalar hingga matang, setelah matang kupas kulitnya dan haluskan. Sisihkan.
-
Campurkan kelapa parut dengan garam dan sedikit gula pasir. Kukus kelapa parut dengan sepotong daun pandan. Sisihkan.
-
Sementara air di rebus untuk merebus onde2 (masukkan sepotong daun pandan dalam rebusan air agar onde2nya lebih wangi).Campurkan tepung beras ketan dengan ubi jalar yang telah di haluskan tambahkan sedikit air lalu uleni adonan hingga bisa di bentuk.
-
Pipihkan adonan lalu isi dengan gula merah dan bentuk bulat. Rebus dalam air mendidih. Angkat jika telah mengapung.
-
Gulingkan onde2 yang telah matang di atas parutan kelapa. Siap di sajikan.
-
Tampilan onde2 yang siap di santap.
Itulah Resep Onde2/klepon ubi jalar kuning, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Onde2/klepon ubi jalar kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde2/klepon ubi jalar kuning Dari ELyn Maharani Salamangi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde2/klepon ubi jalar kuning Dari ELyn Maharani Salamangi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-onde2klepon-ubi-jalar-kuning-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.