Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir

Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir oleh Indah Lie

Inilah resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir. Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir yang dibuat oleh Indah Lie cukup untuk 4 porsi.

Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah tahu putih
2. 4 butir telur
3. 250 gram dada ayam fillet
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 tangkai serai
7. 2 cm lengkuas
8. 1 sendok makan garam
9. 1 sendok teh merica
10. 1 sendok makan gula merah
11. 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
12. Bahan yang dihaluskan:
13. 2 cm kunyit
14. 4 butir kemiri
15. 6 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 1/2 sendok teh merica
18. 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat

1. Rebus ayam sampai matang kemudian suwir-suwir
2. Rebus telur sampai matang kemudian kupas kulitnya dan sisihkan
3. Kukus tahu agar tidak lembek kemudian potong kotak kecil (bisa juga digoreng setengah matang)
4. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
5. Masukkan santan kemudian gula merah sampai mendidih
6. Kemudian masukkan telur, ayam suwir, tahu dan bumbu lainnya, masak sampai bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Opor Tahu Telur Ayam Suwir dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-opor-tahu-telur-ayam-suwir.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.