» » Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan

Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan

    • Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan oleh aprilia_kitchen

    Dibawah ini adalah cara membuat Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan. Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan yang dibuat oleh aprilia_kitchen bisa disajikan .



    cara membuat Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan


    Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3 buah terong ungu uk.sedang
    2. 150 ml santan kental (bisa diganti dg kara65ml+air hangat)
    3. 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya saja
    4. bumbu pecek:
    5. 5 siung bawang merah
    6. 2 siung bawang putih
    7. 15 buah cabe rawit
    8. 1 butir kemiri
    9. 1 ruas jari kencur
    10. 1 lembar daun jeruk, sobek2
    11. 1/2 sdt kaldu jamur untuk menggantikan MSG
    12. secukupnya gula garam

    Cara Membuat

    1. Note: untuk kuah santannya q bikinnya kelapa parut diperas dg air hangat/panas, tanpa direbus ya, langsung dipake dg total 150 ml dari 1/4 butir kelapa. Bisa juga pake kara 65 ml+85ml air panas aduk rata. Tapi kalo menurutku lebih enak pake santan murni??. Suka2 dan sesuai selera aja??
    2. Belah terong jadi 2 kemudian potong sesuai selera tanpa dikupas yaa?, kemudian rendam dg sedikit garam, bilas cuci, tiriskan. Kemudian goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
    3. Goreng bumbu pecek, kecuali kencur dan dan jeruk, kemudian angkat tiriskan, lalu masukan dicobek tambahkan gula garam dan kaldu jamur, uleg halus.
    4. Kemudian tambahkan terong dan daun kemangi penyet2 dan aduk rata kemudian siram dg santan kental, aduk rata siap disajikan
    5. Hmmm,?? sedaapp??. Cobain yuk bikin?? untuk sekali makan ya, soalnha kagak tahan lama untuk kuah santannya?? cukup lah buat dua atau tiga orang, kalau berasa kurang bisa bikin lagi dech??



    Itulah tadi Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Pecek terong santan #PR_MasakanBersantan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-pecek-terong-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.