» » Resep Pepes ikan kembung

Resep Pepes ikan kembung

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes ikan kembung

    • Resep Pepes ikan kembung oleh Susi Agung

    Berikut ini resep masakan Pepes ikan kembung. Resep Pepes ikan kembung yang ditulis Susi Agung bisa disajikan .



    resep Pepes ikan kembung


    Resep Pepes ikan kembung


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram ikan kembung, bersihkan
    2. 2 batang serai, memarkan
    3. 6 buah belimbing wuluh, potong kasar (boleh skip)
    4. 2 buah tomat merah, potong kasar
    5. 2 buah tomat hijau, potong kasar
    6. 3 lembar daun salam
    7. 5 lembar daun jeruk
    8. 1 ruas lengkuas, memarkan
    9. secukupnya Garam & gula merah
    10. Bumbu halus:
    11. 10 butir bawang merah
    12. 6 siung bawang putih
    13. 5 butir kemiri sangrai
    14. 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
    15. 4 buah cabe merah besar
    16. 5 cabe rawit (sesuai selera)
    17. 2 cm kunyit bakar
    18. Pelengkap:
    19. 1 ikat Daun kemangi
    20. Lidi untuk penyemat
    21. Daun pisang

    Cara Membuat

    1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas aduk rata, masukkan garam & gula merah, aduk sampai rata, tes rasa bila sdh pas matikan api, angkat.
    2. Masukkan ikan, baluri dengan bumbu sampai rata.
    3. Siapkan daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri potongan belimbing wuluh & tomat, boleh tambahkan kemangi & rawit utuh bila suka, bungkus & semat dg lidi.
    4. Kukus sampai matang kurang lebih 20-30 menit, angakat. Panggang sebentar untuk hasil pepes yang lebih wangi sesaat sebelum disajikan.
    5. Sajikan dengan nasi hangat ??



    Itulah Resep Pepes ikan kembung, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pepes ikan kembung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan kembung diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Pepes ikan kembung dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-pepes-ikan-kembung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.