Resep Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi oleh Farah Ayu

Dibawah ini adalah resep cara membuat Rendang Daging Sapi. Resep Rendang Daging Sapi yang dibuat oleh Farah Ayu dapat disajikan .

Resep Rendang Daging Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi
2. 2 liter santan kental
3. 15 siung bawang merah
4. 10 siung bawang putih
5. Bumbu yg dihaluskan:
6. 1 ons cabe merah besar
7. 10 buah cabe rawit merah
8. 1/2 sdt merica
9. 2 sdm ketumbar (disangrai)
10. 8 butir kemiri (disangrai)
11. 1 sdm jintan
12. 1/2 sdt pala bubuk
13. 3 bunga lawang
14. 3 buah cengkeh
15. 1 buah cabe jamu
16. 2 buah kapulaga
17. 2 cm jahe
18. 2 sdm garam
19. 1 sdm gula jawa
20. 1 sdm asam jawa
21. 3 lembar daun salam
22. 3 lembar daun jeruk perut
23. 2 batang sereh (ambil putihnya)
24. lengkuas

Cara Membuat

1. Rebus daging dengan air kelapa / air biasa hingga empuk (45 menit)
2. Haluskan bumbu, bisa diulek atau dengan blender
3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam dan gula merah
4. Tambahkan air tunggu hingga mendidih dan masukkan daging. Tuang santan aduk terus agar tidak pecah, biarkan air menyusut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa

Demikianlah tadi Resep Rendang Daging Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-rendang-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.