Resep Sambel goreng daging petai

Resep Sambel goreng daging petai oleh Eka Ritami

Berikut ini cara memasak Sambel goreng daging petai. Resep Sambel goreng daging petai yang ditulis Eka Ritami cukup untuk 2 porsi.

Resep Sambel goreng daging petai

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 600 gram daging
2. 2 buah kentang
3. 2 lonjor petai
4. bumbu halusnya :
5. 6 butir bawang merah
6. 5 butir bawang putih
7. lombok 13 buah / sesuai selera
8. merica
9. jahe
10. bahan lainnya :
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 2 batang serai
14. lengkuas
15. cabai hijau
16. garam
17. gula
18. kecap manis

Cara Membuat

1. Rebus daging sampai empuk, kupas kentang potong sesuai selera rendam pakai air garam selama kurleb 20 menit setelah itu goreng, kenapa air garam supaya warna kentang jadi cantik waktu digoreng trs rasanya juga jd gurih. dan kupas petai
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe
3. Potong2 bawang bombai sesuai selera
4. Masukan minyak kurleb 3 sendok makan tumis bawang bombai sampai wangi lalu masukan bumbu halus tumis sebentar masukan bahan pelengkap daun salam,daun jeruk, serai dan lengkuas geprek, aduk2 hingga wangi.
5. Masukan daging aduk2 masukan gula,garam sesuai selera tambah kecap dikit..jika sudah pas rasanya masukan kentang goreng dan petai tumis sebentar, dan masukan potongan cabai hijau, sajikan...karna daging nya sudah lembek dam kentang nya sdh digoreng jd gk perlu lama2 lg numis nya, petai sesuai selera yaa..kalo saya lbh suka yg msh agak mentah jd kalau di makan kriuk2.hehe..selamat mencoba

Itulah tadi Resep Sambel goreng daging petai, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambel goreng daging petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng daging petai diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel goreng daging petai dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-sambel-goreng-daging-petai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.