Resep Sayur Sop Iga Sapi

Resep Sayur Sop Iga Sapi oleh ummi abarr

Dibawah ini adalah cara membuat Sayur Sop Iga Sapi. Resep Sayur Sop Iga Sapi yang dibuat oleh ummi abarr bisa disajikan 5 porsi.

Resep Sayur Sop Iga Sapi

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. secukupnya iga sapi
2. secukupnya daging sapi sandung lamur
3. 1 buah kentang ukuran besar
4. 4 buah wortel
5. 5 lembar kol daun
6. 2 batang daun bawang
7. 3 batang daun seledri
8. ??bumbu yang dihaluskan:
9. 6 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 1/2 sdt lada butiran
12. secukupnya garam
13. secukupnya kaldu cair sapi
14. ??bahan pelengkap:
15. secukupnya bawang merah goreng
16. secukupnya daun mint(hiasan)
17. 1/2 panci air

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih.kupas dan cuci kentang,potong kotak2. Kupas wortel,cuci dan potong lingkaran.cuci kol daun, potong kecil2.daun bawang dan daun seledri dipotong kecil2.
2. Sementara menunggu air mendidih,haluskan bumbu,yaitu bawang merah,bawang putih, lada butiran.lalu tumis hingga harum.angkat dan sisihkan.
3. Setelah air mendidih,masukkan kentang,wortel,kol daun,daun bawang.masak hingga empuk. Lalu masukkan bumbu yang telah ditumis. Masukkan iga sapi dan daging sapi sandung lamur (tetelan), yang sebelumnya sudah digodog dgn panci fresto.
4. Menjelang diangkat,masukkan garam dan kaldu sapi cair (air bekas godog daging sapi), tes rasa. Angkat dan taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng. Selamat makan.
5. Lauk tambahan:ayam ungkep kuning. Hiasan: daun mint menanam sendiri di pekarangan rumah.lebih hemat.

Itulah tadi Resep Sayur Sop Iga Sapi, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sayur Sop Iga Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Sop Iga Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Sop Iga Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-sayur-sop-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.