Home » Uncategories » Resep Sop Kakap Asam Pedas - Indah

Resep Sop Kakap Asam Pedas - Indah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sop Kakap Asam Pedas - Indah

    • Resep Sop Kakap Asam Pedas oleh Indah

    Berikut ini adalah resep masakan Sop Kakap Asam Pedas. Resep Sop Kakap Asam Pedas yang dishare oleh Indah dapat disajikan 5 porsi.



    resep makanan Sop Kakap Asam Pedas


    Resep Sop Kakap Asam Pedas


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor kakap merah (ukuran sedang)
    2. 9 siung bawang putih (iris)
    3. 2 siung bawang merah (iris)
    4. 5 cm jahe (iris)
    5. 10 bh cabai rawit
    6. 3 bh cabai merah keriting (iris)
    7. 1/2 sdt kunyit bubuk
    8. 2 lbr daun jeruk (sobek besar)
    9. 1 lbr daun salam
    10. 2 btg serai (geprek & ikat simpul)
    11. 3 batang seledri (daun dan batang dipotong kasar)
    12. 4 bh jeruk nipis
    13. 5 sdm margarin
    14. 8 sdm kecap ikan
    15. 2 L air
    16. Secukupnya garam
    17. Secukupnya gula
    18. Secukupnya kaldu ayam bubuk
    19. Secukupnya daun kemangi
    20. Secukupnya bakso ikan (iris tipis)
    21. Secukupnya tomat (iris wedges)
    22. Secukupnya daun bawang (iris)

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ikan dan balurkan dgn perasan 1 bh jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 mnt kemudian bilas hingga bersih.

    2. Lelehkan margarin dan tumis semua irisan bumbu (bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah keriting), kecap ikan, kunyit bubuk, daun salam + daun jeruk.

    3. Didihkan air kemudian masukkan tumisan, serai, daun bawang, seledri, dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan jeruk nipis. Cicipi rasa.

    4. Kemudian masukkan kakap, bakso ikan, kemangi, tomat. Ambil lemak2 yg mengambang di permukaan kuah agar sop terkesan bersih. Sajikan panas2 dengan nasi. Selamat mencoba!




    Demikianlah tadi Resep Sop Kakap Asam Pedas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sop Kakap Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Kakap Asam Pedas - Indah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sop Kakap Asam Pedas - Indah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-sop-kakap-asam-pedas-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.