» » Resep Soto ayam ceker

Resep Soto ayam ceker

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam ceker

    • Resep Soto ayam ceker oleh Rirye Suhar

    Dibawah ini adalah resep memasak Soto ayam ceker. Resep Soto ayam ceker yang dibuat oleh Rirye Suhar bisa menjadi 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Soto ayam ceker


    Resep Soto ayam ceker


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 6 potong ceker ayam
    2. 2 potong ayam(bagian yg banyak dagingnya)
    3. 1 buah wortel
    4. 4 lembar kol
    5. 1 bungkus bihun ukuran kecil
    6. bumbu-bumbu:
    7. 4 siung bawang merah
    8. 2 siung bawang putih
    9. 4 butir kemiri
    10. secukupnya ketumbar
    11. merica bubuk
    12. kunir
    13. lengkuas
    14. sereh
    15. daun salam
    16. daun seledri
    17. daun jeruk
    18. jeruk nipis
    19. daun bawang
    20. garam
    21. penyedap rasa
    22. air
    23. minyak goreng
    24. sedikit gula

    Cara Membuat

    1. Pertama cuci bersih ayam.didihkan air,masukkan ayam dan ceker nya.Rebus selama 30 menit(sampai matang).Angkat sisihkan
    2. Sementara ayam di rebus,haluskan bumbu(b.Mrh,b.Pth,kunir,ketumbar,kemiri). Panaskan minyak goreng,lalu Tumis bumbu yg telah di haluskan.Kemudian tambahkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk.tumis sampai harum.Lalu angkat
    3. Masukkan bumbu yg telah di tumis kedlm air rebusan ayam tadi.rebus lg bersama ceker.Biarkan mendidih.tambahkan garam dan penyedap rasa.dan juga daun bawang yg sudah di iris2.
    4. Siram bihun dg air mendidih.Setelah mengembang,angkat masukkan kedalam mangkuk bersih beserta wortel dan kol yg telah di iris2.Kemudian siram dengan kaldu ayam tadi.Dan juga ceker ayam nya.Taburi dg seledri yg telah di iris2 kecil.Dan bawang goreng. tambahkan lagi perasan jeruk nipis(jika selera).Soto ceker ayam siap di sajikan. Selamat mencoba !!



    Demikianlah Resep Soto ayam ceker, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam ceker diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam ceker dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-soto-ayam-ceker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.