Resep Tuna Bumbu Bali

Resep Tuna Bumbu Bali oleh Andin's Kitchen

Berikut ini adalah resep cara membuat Tuna Bumbu Bali. Resep Tuna Bumbu Bali yang dibuat oleh Andin's Kitchen bisajadi .

Resep Tuna Bumbu Bali

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? Bahan :
2. 1/2 kg tuna
3. 2 sdm gula merah (sisir)
4. 200 ml air
5. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya untuk marinasi ikan)
6. 1 sdm air jeruk nipis (untuk bumbu)
7. secukupnya garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng
8. ?? Bumbu halus :
9. 15 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih kating
11. 3 cm kunyit
12. 5 butir kemiri
13. 4 cm jahe
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 13 buah cabai merah keriting
16. 7 buah cabai rawit merah
17. ?? Bumbu tambahan :
18. 3 batang serai (memarkan)
19. 4 cm laos (memarkan)
20. 10 lembar daun jeruk
21. 2 lembar daun salam

Cara Membuat

1. Marinasi tuna dengan air jeruk nipis dan diamkan 30 menit.
2. Goreng tuna sampai matang tidak perlu kering lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu tanbahan sampai harum dan matang.
4. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis lalu aduk rata. Bila air sudah mendidih. Masukkan tuna kemudian masak hingga air mengering menyerap ke tuna dan keluar minyak. Koreksi rasa dan sajikan.

Demikianlah Resep Tuna Bumbu Bali, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tuna Bumbu Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tuna Bumbu Bali diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tuna Bumbu Bali dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-tuna-bumbu-bali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.