Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns Kiriman dari Cake Barabai

Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns oleh Cake Barabai

Dibawah ini adalah cara memasak Homemade Roti Boy/ Coffee Buns. Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns yang dibuat oleh Cake Barabai cukup untuk 12 porsi.

Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 2 sdt ragi instan(aku pakai fermipan)
3. 60 gram gula pasir
4. 1 sdt garam
5. 2/3 kaleng susu evavorasi
6. 1 biji telur
7. 1 sdm margarin
8. butter beku potong2 kecil2 sebagai isian
9. Bahan Toping
10. 100 gram gula bubuk
11. 130 gram margarin
12. 2 biji telur
13. 1 sdm kopi
14. 140 gram tepung terigu
15. 1/4 sdt vanili bubuk
16. 1/2 sdt soda kue

Langkah

1. Aduk bahan kering dengan mixer kecepatan 1 gunakan pengaduk yang untuk roti, lalu masukan telur kocok sedikit demi sedikit kemudian susu sedikit demi sedikit,sampai tercampur rata

2. Setelah tercampur rata, naikkan kecepatan menjadi 2 uleni adonan sampai agak kalis, lalu masukkan margarin dan naikkkan lagi kecepatan menjadi 3 uleni sampai benar2 kalis, kalau masih lengket di tangan tambahkan tepung terigu sedikit lagi

3. Setelah kalis bulatkan adonan dan lumuri dengan sedikit minyak lalu tutup adonan dengan plastik wrapp

4. Diamkan adonan selama 1,5 jam atau sampai mengembang 2x lipat

5. Kempiskan adonan dan bagi seberat 80 gram lalu bulatkan dan diamkan selama 10 menit. kemudian pipihkan adonan dan isi dengan butter beku lalu bulatkan lagi diamkan selama 30 menit

6. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat topingnya. Masukan margarin dan gula bubuk ke dalam mangkok besar lalu kocok dengan kecepatan rendah dulu sampai tercampur rata lalu naikkan kecepatan menjadi 3 kocok sampai mengembang dan berwarna pucat

7. Setelah mengmbang turunkan kecepatan menjadi 1 lalu masukkan telur satu persatu aduk sampairata lalu ayak bahan kering masukan ke adonan sedikit demi sedikit mixer sampai tercapur rata

8. Masukan adonan toping ke dalam piping bag atau plastik segitiga dengan spuit lingkaran yg paling kecil. ketika adonan roti sudah mengembang 2x lipat beri toping dan siap dipanggang

9. Panggang di oven suhu 170 derajat celsius selama kurang lebih 15 menit

Demikianlah Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns Kiriman dari Cake Barabai diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Homemade Roti Boy/ Coffee Buns Kiriman dari Cake Barabai dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/02/resep-homemade-roti-boy-coffee-buns.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.