Resep Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong) oleh Adelia Sharfina
Inilah resep masakan Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong). Resep Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong) yang ditulis Adelia Sharfina cukup untuk .
Resep Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong)
Porsi:
Bahan-bahan
- <<<< Bahan Water Roux/Tang Zhong >>>>
- 125 ml susu (pake air juga gpp)
- 3 sdm tepung terigu
- <<<< Bahan Adonan >>>>
- 25 sdm tepung terigu protein tinggi
- 100 ml susu
- 1 sdt ragi instan (fermipan)
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm butter/margarin
- <<<< Bahan Topping >>>>
- Secukupnya sosis goreng
- Secukupnya nugget goreng
- Secukupnya daging cincang (matang)
- Secukupnya bawang bombay
- Secukupnya keju mozzarella
- Secukupnya mayonaise
- Secukupnya keju cheddar
Langkah
-
Campur bahan water roux/tang zhong, masak dengan api kecil sambil diaduk. Jika sudah muncul letupan pertama, matikan api. Aduk hingga keluar uapnya.
-
Campur tepung terigu, ragi, dan gula. Masukkan adonan tang zhong. Aduk hingga merata. Tambahkan susu/air hingga adonan pas. Uleni sebentar.
-
Tambahkan butter, uleni hingga kalis elastis.
-
Istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Tutupi dengan plastik wrap/kain.
-
Sambil menunggu adonan, siapkan toppingnya.
-
Bagi adonan menjadi 2 sama besar. Pipihkan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega/minyak. Tusuk2 dengan garpu. Biarkan sekitar 10-15menit.(Ditutup plasti/serbet)
-
Beri saus pizza/saus tomat.
-
Beri topping lainnya.
-
Tambahkan keju.
-
Oven dengan suhu 180° selama kuranglebih 20-30 menit. Aku sering juga manggang pakai teflon kalo lg males pake oven.Masaknya dengan api kecil(teflonnya ditutup)
Itulah Resep Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong) Dari Adelia Sharfina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong) Dari Adelia Sharfina dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/02/resep-pizza-sosis-nugget-tang-zhong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.