Resep Kue Apem Nangka Oleh sriterry

Resep Kue Apem Nangka oleh sriterry

Berikut ini adalah cara membuat Kue Apem Nangka. Resep Kue Apem Nangka yang ditulis sriterry dapat disajikan tgt ctkn.

Resep Kue Apem Nangka

Porsi: tgt ctkn

Bahan-bahan

1. Bahan Syrup Gula:
2. 125 gr gula pasir
3. 50 ml air
4. Bahan Kue:
5. 375 Tepung Terigu Segitiga
6. 2 butir telur ayam utuh plus,
7. 1 butir kuning telur ayam
8. 1 sendok teh fermipan
9. 1 sendok makan margarin/mentega, lelehkan
10. 400 ml santan kekentalan sedang (pakai instant santan 200 ml + air putih 200 ml)
11. nangka dicuci bersih dan diiris kotak kecil-kecil atau pisang raja iris bulat tipis-tipis

Cara Membuat

1. Masak gula pasir dan air putih hingga gula larut dan menjadi kental. Dinginkan. Sebenarnya pakai gula cair juga bisa malah lebih praktis sih....

2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan fermipan aduk rata pakai whisker sambil dituangi santan. Pakai mixer juga bisa sih low speed aja ya...

3. Setelah no. 2 tercampur rata, masukkan syrup gula dan telur satu per satu sambil tetap diaduk sampai rata, terakhir tuang mentega leleh, aduk rata.

4. Supaya hasilnya smooth, saring adonan sambil ditekan-tekan bagian-bagian adonan yang bergerindil.

5. Tutup wadah adonan dengan lap lembab atau plastik diamkan selama 30 menit.

6. Setelah 30 menit adonan akan mengembang, aduk kembali bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian dicampur dengan nangka, sebagian lagi dengan pisang. Aduk rata. Kalau mau polos juga udah enak, kok.

7. Panaskan cetakan kue apem diatas kompor dengan api kecil ya, kalau saya pakai cake maker. Olesi tipis dengan mentega, setelah agak panas, tuang adonan sesendok demi sesendok. Kalau atas nya sudah bersarang, tutup. Setelah bagian atas agak mengering, balik kue hingga kecoklatan.

8. Bon Appetit. Enjoy.

Itulah tadi Resep Kue Apem Nangka, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kue Apem Nangka diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Apem Nangka Oleh sriterry diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue Apem Nangka Oleh sriterry dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/03/resep-kue-apem-nangka-oleh-sriterry.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.