» » Resep Martabak Kentang Kuah Cuko Karya Sekar MS

Resep Martabak Kentang Kuah Cuko Karya Sekar MS

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Martabak Kentang Kuah Cuko Karya Sekar MS

    • Resep Martabak Kentang Kuah Cuko oleh Sekar MS

    Berikut ini adalah resep masakan Martabak Kentang Kuah Cuko. Resep Martabak Kentang Kuah Cuko yang dishare oleh Sekar MS bisa jadi .



    resep Martabak Kentang Kuah Cuko


    Resep Martabak Kentang Kuah Cuko


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kulit:
    2. 500 gr tepung terigu
    3. 2 butir telur
    4. Sedikit garam
    5. 2 sdm margarin
    6. Air
    7. 1 kg minyak goreng untuk merendam adonan
    8. Bahan Isi:
    9. 1/2 kg kentang
    10. 3 siung bawang putih
    11. 1 batang daun bawang, rajang
    12. 3 batang daun sop, rajang
    13. 5 butir telur
    14. Garam
    15. Merica bubuk
    16. Kuah Cuko:
    17. Gula merah
    18. Bawang putih, geprek
    19. Cabe rawit, blender kasar
    20. Asam jawa
    21. Garam

    Langkah

    1. Kulit: Campur tepung terigu, telur, garam dan margarin. Aduk rata. Tambahkan air perlahan sampai dirasa pas, seperti adonan roti. Uleni sampai kalis (saya pakai mixer).

    2. Tuang minyak goreng ke dalam wadah. Bulat-bulatkan adonan. Rendam di dalam minyak goreng. Lakukan hingga selesai. Diamkan selama 2 jam.

    3. Kuah cuko: Campurkan semua bahan. Rebus hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.

    4. Isi: Goreng kentang dan bawang putih utuh. Selagi hangat, tumbuk kentang dan bawang putih. Masukkan daun bawang, daun sop, merica dan garam. Tambahkan telur.

    5. Ambil adonan yg telah didiamkan. Pipihkan hingga setipis kertas. Tambahkan isi dan lipat persegi. Lakukan hingga adonan habis.

    6. Goreng hingga keemasan. Angkat. Sajikan dengan kuah cuko.




    Demikianlah tadi Resep Martabak Kentang Kuah Cuko, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Martabak Kentang Kuah Cuko diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Kentang Kuah Cuko Karya Sekar MS diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Martabak Kentang Kuah Cuko Karya Sekar MS dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/03/resep-martabak-kentang-kuah-cuko-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.