Resep Otak2 ikan dan baso ikan Dari Veny Elvandari

Resep Otak2 ikan dan baso ikan oleh Veny Elvandari

Berikut ini cara membuat Otak2 ikan dan baso ikan. Resep Otak2 ikan dan baso ikan yang ditulis Veny Elvandari dapat disajikan .

Resep Otak2 ikan dan baso ikan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan tenggiri giling
2. 300 gr tepung sagu (klu merasa kurang boleh ditambah)
3. 1 butir telor
4. 6 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. secukupnya garam
7. secukupnya gula
8. secukupnya kaldu jamur
9. 1 sdt lada bubuk
10. secukupnya susu cair (250-300ml)
11. secukupnya minyak goreng
12. Secukupnya es batu (boleh skip kalau ikan gilingnya masih sedikit membeku)

Langkah

1. Pertama campurkan ikan, garam, gula, kaldu jamur, lada, daun bawang dan susu uht di aduk pake tangan

2. Setelah tercampur rata masukan telor dan diaduk lagi sampai adonan sudah berwarna putih tanda mengembang

3. Masukan sagu kemudian aduk rata

4. Panaskan air untuk merebus dan berikan sedikit minyak goreng

5. Bentuk adonan seperti otak2 dengan menggunakan sedikit minyak di tangan supaya adonan tidak lengket

6. Setelah direbus diangkat.. Kalau mau makan tinggal di goreng (maaf ya bunda foto prosesnya tidak ada soalnya lupa difoto) semoga bermanfaat..??

Demikianlah Resep Otak2 ikan dan baso ikan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Otak2 ikan dan baso ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak2 ikan dan baso ikan Dari Veny Elvandari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak2 ikan dan baso ikan Dari Veny Elvandari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/03/resep-otak2-ikan-dan-baso-ikan-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.