Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Lamongan Karya Sandra Risma

Resep Soto Ayam Lamongan Karya Sandra Risma

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Lamongan Karya Sandra Risma

    • Resep Soto Ayam Lamongan oleh Sandra Risma

    Berikut ini resep cara membuat Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan yang dibuat oleh Sandra Risma cukup untuk .



    gambar untuk resep makanan Soto Ayam Lamongan


    Resep Soto Ayam Lamongan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram ayam bagian dada
    2. Daun jeruk
    3. Serai, geprek
    4. Lengkuas, geprek
    5. Bumbu halus :
    6. 6 siung bawang merah
    7. 4 siung bawang putih
    8. Kemiri
    9. Merica
    10. Pala
    11. Kunyit
    12. Jahe
    13. Bubuk koya :
    14. 3 siung bawang putih goreng
    15. 4 krupuk udang
    16. Bahan pelengkap :
    17. Daun seledri, iris halus
    18. Daun bawang, iris kasar
    19. Bawang merah goreng
    20. Kol, iris halus
    21. Kecambah, rendam dengan air panas
    22. Jeruk nipis
    23. Telur rebus

    Cara Membuat

    1. Rebus ayam sampai mendidih. Buang airnya dan rebus kembali ayam.

    2. Selagi menunggu air kaldu mendidih. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum dan berubah warna. Angkat.

    3. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih, koreksi rasa dan angkat.

    4. Tiriskan ayam dari kuah sotonya. Goreng sampai kuning keemasan dan suwir".

    5. Tambahkan dalam kuah sotonya, taburan daun bawang iris dan bawang goreng.

    6. Haluskan bahan bubuk koyanya sampai menjadi bubuk. Sisihkan.

    7. Ambil mangkok saji, tata nasi, kol, kecambah, ayam suwirnya. Siram dengan kuah sotonya. Taburi dengan irisan seledri, bawang goreng dan bubuk koyanya. Tambahkan dengan irisan jeruk nipis dan telur rebusnya.

    8. Soto ayam lamongan siap dihidangkan. Selamat mencoba.




    Demikianlah Resep Soto Ayam Lamongan, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan Karya Sandra Risma diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan Karya Sandra Risma dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/03/resep-soto-ayam-lamongan-karya-sandra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.