Resep udang bakar madu + sambal tomat terasi oleh Blue Kitchen [chientya]
Berikut ini cara membuat udang bakar madu + sambal tomat terasi. Resep udang bakar madu + sambal tomat terasi yang ditulis Blue Kitchen [chientya] dapat disajikan .
Resep udang bakar madu + sambal tomat terasi
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram udang uk sedang
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm madu murni
- 2 sdm margarin cair
- 2 sdm saus tomat
- 3 siung bawang putih. haluskan
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt soy sauce
- 1/2 sdt lada hitam kasar
- secukupnya garam
- gula pasir
- minyak goreng
- - BAHAN SAMBAL TERASI :
- 7 bh cabe rawit
- 1 bh cabe merah
- 1 bh tomat
- 1/2 sdt terasi
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam
- gula pasir
- gula merah
Langkah
-
kupas kulit udang sisakan ekornya, belah punggung udang dan buang benang urat tsb. cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan selama 15 menit
-
campurkan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan saus tomat, kecap manis, kecap asin, soy sauce, madu, margarin yang sudah di lelehkan, lada hitam, garam, gula pasir dan perasan jeruk lemon
-
lumuri udang dengan bumbu yang sudah di campur. tusuk menggunakan tusuk sate yang sudah di rendam ke dalam air sebelumnya. (agar tidak patah saat prosses pemanggangan)
-
diamkan udang yang sudah dilumuri bumbu selama ± 20 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap.
-
panaskan bara api / grill pan. udang siap di bakar. oleskan udang sesekali dengan sisa bumbu. bakar udang hingga matang
-
cara buat sambal :
-
goreng semua bahan sambal terkecuali garam, gula pasir dan gula merah dengan sedikit minyak hingga sedikit layu. kemudian haluskan (ulek). tambahkan garam, gula pasir dan gula merah
-
udang bakar madu siap di sajikan beserta nasi putih dan sambal terasi
Demikianlah Resep udang bakar madu + sambal tomat terasi, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep udang bakar madu + sambal tomat terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep udang bakar madu + sambal tomat terasi Oleh Blue Kitchen [chientya] diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep udang bakar madu + sambal tomat terasi Oleh Blue Kitchen [chientya] dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/03/resep-udang-bakar-madu-sambal-tomat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.