Resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri oleh Dewi Yulianti
Berikut ini adalah resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri. Resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri yang ditulis Dewi Yulianti bisa jadi .
Resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- bumbu ungkep:
- 10 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya garam
- bumbu sambal:
- 1 ons teri jengki, goreng lalu sisihkan
- 6 buah cabe hijau besar
- 20 buah cabe rawit hijau
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah tomat hijau
- secukupnya garam
- pelengkap:
- 2 iket daun singkong, rebus lalu peras dan potong2. sisihkan
Langkah
-
Haluskan seluruh bumbu ungkep lalu rebus bumbu bersama ayam hingga air habis.
-
Jika ayam sudah empuk dan air rebusan banyak berkurang hingga hampir habis, angkat dan tiriskan ayam.
-
Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga berubah warna keemasan. lakukan hingga habis. sisihkan
-
Goreng seluruh bumbu sambal lalu haluskan. setelah agak halus masukkan teri dan haluskan kembali. sisihkan
-
Cara penyajian: ambil ayam goreng lalu penyet ayam tersebut, lalu ambil sambal hijau lalu penyet diatas ayam. sajikan dengan rebusan daun singkong.
Demikianlah tadi Resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri Kiriman dari Dewi Yulianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet Sambal Hijau teri Kiriman dari Dewi Yulianti dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-penyet-sambal-hijau-teri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.