Resep Tamago Sushi With Shrimp Tempura ???? oleh Eka Kusuma
Dibawah ini adalah cara memasak Tamago Sushi With Shrimp Tempura ????. Resep Tamago Sushi With Shrimp Tempura ???? yang dishare oleh Eka Kusuma bisa menjadi 1 porsi.
Resep Tamago Sushi With Shrimp Tempura ????
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- Bahan nasi kepal:
- 1 porsi nasi pulen
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya wijen hitam yang sudah disangrai
- Bahan telur gulung:
- 2 butir telur
- 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- Bahan tempura:
- 100 gr udang, bersihkan dan buang kepalanya
- 3 sdt tepung bumbu (larurkan dengan air secukupnya)
- secukupnya tepung roti
- Bahan salad:
- 1 sdm mayonaise
- 1 sdt saus sambal
- secukupnya wortel, iris tipis memanjang
- secukpnya daun kol, iris tipis
- secukupnya tomat dan timun, iris tipis
Langkah
Buat telur gulung terlebih dahulu. Kocok rata telur yang sudah dibumbui dengan gula, jeruk nipis dan kecap asin. (Resep asli pakai mirin, karena katanya mengandung alkohol jadi bisa diganti dengan jeruk nipis saja, -hasil googling- hehe)
Masak telur di atas teflon dengan api sangat kecil. Masukkan secukupnya adonan, lalu gulung. Tambahkan adonan lagi, gulung, dan seterusnya sampai adonan habis.
Nah.. jadi begini telur gulungnya..
Buat nasi kepalnya, siapkan nasi dan campurkan dengan minyak wijen serta wijen hitamnya. Aduk rata dan kepalkan bentuk lonjong.
Telur gulungnya dengan ketebalan sesuai selera.
Lalu bentuk sushinya. Nasi kepal dan potongan telur diikat simpel dengan menggunakan potongan nori.
Untuk nori saya pakai ini..
Karena sedikit kerempongan lupa motoin step-stepnya tempura >_< ini malah kepoto left-over nya aja haha. Jadi buat tempuranya, saya bikin simpel aja. Udang dicelupkan ke larutan tepung bumbu lalu balurkan di atas tepung roti, lalu goreng hingga kecoklatan. Simpel ya..
Lanjut ke platingnya..
Demikianlah Resep Tamago Sushi With Shrimp Tempura ????, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tamago Sushi With Shrimp Tempura ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tamago Sushi With Shrimp Tempura ???? Oleh Eka Kusuma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tamago Sushi With Shrimp Tempura ???? Oleh Eka Kusuma dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/04/resep-tamago-sushi-with-shrimp-tempura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.