Resep Donat tanpa telur oleh Gita Satya Ananda
Dibawah ini adalah resep masakan Donat tanpa telur. Resep Donat tanpa telur yang dishare oleh Gita Satya Ananda bisa jadi 12 pcs @40gr.
![gambar untuk resep Donat tanpa telur](https://img-global.cpcdn.com/003_recipes/0c7ccf562dcd342f/751x532cq70/photo.jpg)
Resep Donat tanpa telur
Porsi: 12 pcs @40gr
Bahan-bahan
- bahan biang;
- 2 Air hangat (suam kuku)
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdm gula pasir
- Bahan kering:
- 250 gr terigu cakra
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm maizena
- Bahan 2:
- 1 sdm blueband
- 1/2 sdm shorthening (mentega putih) bisa skip ganti margarin
Langkah
-
Dalam mangkok masukkan air hangat, lalu gula, lalu ragi aduk rata. Tunggu 10 menit sampai berbusa
-
Campur bahan kering. Jika air ragi sudah berbusa masukkan ke bahan kering sedikit2 sambil diulen sampai setengah kalis.
-
Lalu masukkan bahan 2..uleni sampai kalis elastis. Kalis : tidak lengket ditangan dan wadah, elastis: apabila ditarik sampai tipis tidak mudah robek.
-
Timbang 45gr lalu bulatjan.taruh diatas kertas nasi yg sudah dipotong kotak
-
Tunggu hingga mengembang 2x lipat saya kurang lebih 30 menit tergantung suhu ruangan
-
Pipihkan adonan dengan jari..jgn terlalu pipih agar bentuk donat ttp montok. Lobangi dengan pangkal spuit atau cetakan donat.
-
Lakukan pada smua adonan.
-
Diamkan 15 menit lagi. Saya sampai smua selesai dicetak dan semua terlihat sudah mulai mengembang.
-
Panaskan minyak... gunakan api kecil. Tunggu minyak panas. Angkat donat bersama kertas nasi nya lepaskan perlahan lalu masukkan ke minyak panas.. tunggu bagian bawah kecoklatan baru dibalik..cukup 1 x balik agar tidak menyerap minyak.
-
Angkat dan tiriskan.. bisa ditopping macam2.. tunggu dingin lalu ditopping..
-
Empuk dan sedikit kenyal...
Demikianlah tadi Resep Donat tanpa telur, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Donat tanpa telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat tanpa telur By Gita Satya Ananda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat tanpa telur By Gita Satya Ananda dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/05/resep-donat-tanpa-telur-by-gita-satya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.