Resep Rawon Daging plus Lobak Oleh Meilany Rezki

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rawon Daging plus Lobak Oleh Meilany Rezki
  • Resep Rawon Daging plus Lobak oleh Meilany Rezki

    Berikut ini adalah cara membuat Rawon Daging plus Lobak. Resep Rawon Daging plus Lobak yang dibuat oleh Meilany Rezki bisa jadi 5 porsi.



    gambar untuk resep Rawon Daging plus Lobak


    Resep Rawon Daging plus Lobak


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging sapi dengan sandung lamur atau tanpa (selera)
    2. secukupnya taoge pendek
    3. 2 buah lobak ukuran besar kupas dan potong-potong dadu
    4. secukupnya Daun Melinjo (So)
    5. secukupnya Terasi
    6. 4 siung bawang merah
    7. 2 siung bawang putih
    8. 1/2 butir bawang bombay
    9. 3 buah kluwak sangrai
    10. 3 siung kemiri sangrai
    11. secukupnya ketumbar
    12. 1 cm kunir
    13. secukupnya asam jawa
    14. 1 ruas lengkuas
    15. 1 lembar daun salam
    16. 2 lembar daun jeruk
    17. 2 cm jahe
    18. secukupnya garam
    19. secukupnya gula pasir
    20. secukupnya minyak goreng untuk menumis
    21. Bahan Sambal :
    22. 5 buah cabe rawit
    23. 2 siung bawang putih
    24. secukupnya garam
    25. 1/2 sendok teh minyak goreng

    Langkah

    1. Rebus daging sapi bersama 3 buah tomat selama 15 menit, kemudian iris kotak daging berlawanan dengan serat daging (supaya tidak liat)

    2. Bumbu Halus (haluskan) : Bawang Merah, Bawang Putih, terasi, kemiri ketumbar, isi kluwak, jahe, kunir dan garam

    3. iris bawang bombay (cacah) tumis dan masukan bumbu halus, masukan daging iris beserta kaldu rebusan daging, bisa tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu berlemak, kemudian lobak dan masukan daun salam, laos, daun jeruk, asam jawa, batang serai yang telah digeprak, daun melinjo dan tambahkan gula pasir. Masak selama 15 menit. Koreksi Rasa.

    4. Rebus taoge dan haluskan Bahan sambal bawang

    5. Sajikan Rawon Daging Lobak, tambahkan taoge diatasnya dan sambal bawang. Selamat Menikmati.




    Demikianlah Resep Rawon Daging plus Lobak, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rawon Daging plus Lobak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Daging plus Lobak Oleh Meilany Rezki diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rawon Daging plus Lobak Oleh Meilany Rezki dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/05/resep-rawon-daging-plus-lobak-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.