Resep Gurame fillet asam manis oleh Indriee
Inilah cara memasak Gurame fillet asam manis. Resep Gurame fillet asam manis yang ditulis Indriee bisa menjadi 4-5 porsi.
Resep Gurame fillet asam manis
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram gurami fillet (lumuri jeruk nipis dan garam sisihkan)
- 100 gram tepung maizena
- 50 gram tepung terigu ayak
- garam
- merica
- bahan saus :
- 50 ml saus tomat
- 1 buah cabai merah besar
- jeruk nipis
- 1/2 siung bawang bombay (iris tipus)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- seujung jahe cincang halus
- mentega/margarin untuk menumis
- wortel potong memanjang halus sedikit saja
- 1 sdm maizena larutkan di air
- 1/4 gelas air
- secukupnya gula
Langkah
-
Untuk gurami fillet nya : lumuri gurami dengan campuran tepung maizena dan tepung terigu yang sudah diberi garam dan merica cubit2 sampai tepung menempel goreng di minyak panas sampai kecoklatan tiriskan (jangan sering dibolak balik karna tepung akan rontok) tiriskan, sisihkan
-
Membuat saos : panaskan margarin/mentega tumis bawang putih sampai harum masukkan cabai, bawang bombay cincang dan jahe.
-
Masukkan saos tomat aduk rata tambahkan garam dan merica aduk rata dan beri air.
-
Tambahkan perasan jeruk nipis dan gula pasir secukupnya lalu potongan wortel biarkan layu, kentalkan dengan maizena biarkan mendidih.
-
Sajikan dengan menyiramkan saos keatas gurami fillet yang sudah digoreng dengan tepung siap disajkan
Demikianlah Resep Gurame fillet asam manis, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gurame fillet asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame fillet asam manis Oleh Indriee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurame fillet asam manis Oleh Indriee dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/06/resep-gurame-fillet-asam-manis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.