Home » Uncategories » Resep Soto Padang Kiriman dari Erna's Kitchen

Resep Soto Padang Kiriman dari Erna's Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Padang Kiriman dari Erna's Kitchen

    • Resep Soto Padang oleh Erna's Kitchen

    Dibawah ini adalah resep Soto Padang. Resep Soto Padang yang ditulis Erna's Kitchen bisa jadi 10 porsi.



    cara membuat Soto Padang


    Resep Soto Padang


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging (iris kecil kecil)
    2. 300 gr tulang dan lemak
    3. 400 ml air
    4. 5 lembar daun salam
    5. 3 batang daun bawang (dipotong)
    6. 1 bungkus royco sapi
    7. Secukupnya garam
    8. Bumbu rempah :
    9. 6 butir kapulaga
    10. 5 butir bunga lawang
    11. 4 butir cengkeh
    12. Bumbu halus :
    13. 15 siung bawang putih
    14. 2,5 ruas jari jahe
    15. 2,5 ruas jari kunyit (dibakar)
    16. 2 ruas jari kayu manis
    17. 1 butir buah pala
    18. 5 butir kapulaga (buang bijinya)
    19. 4 butir bunga lawang
    20. 3 butir cengkeh
    21. Pelengkap :
    22. 100 gr kacang (digoreng)
    23. 25 gr bawang goreng
    24. 2 bungkus sohun
    25. 4 batang seledri (diiris)
    26. 20 bh cabe rawit + 1 siung bawang putih (direbus lalu dihaluskan)
    27. Secukupnya kecap
    28. Secukupnya saus tomat
    29. Secukupnya saus sambal

    Cara Membuat

    1. Rebus daging, tulang, lemak, daun salam dan bumbu rempah.

    2. Setelah daging empuk, angkat lalu tiriskan.

    3. Goreng daging hingga garing.

    4. Tumis bumbu halus hingga harum.

    5. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu kemudian tambahkan royco dan garam lalu tes rasa. Masak kuah hingga menyusut lalu masukkan daun bawang.

    6. Terakhir tata sohun di mangkok, beri potongan daging, seledri dan kacang lalu tuangi kuah dan beri saus sambal, saus kecap, cuka dan cabe rawit. Terakhir taburi bawang goreng.




    Itulah Resep Soto Padang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Padang Kiriman dari Erna's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Padang Kiriman dari Erna's Kitchen dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/06/resep-soto-padang-kiriman-dari-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.