Resep Pepes Ayam Pressure Cooker Oleh liliz sofiati

Resep Pepes Ayam Pressure Cooker oleh liliz sofiati

Dibawah ini adalah resep Pepes Ayam Pressure Cooker. Resep Pepes Ayam Pressure Cooker yang dishare oleh liliz sofiati bisa jadi 3 orang.

Resep Pepes Ayam Pressure Cooker

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1. 150 gr ayam potong kecil2 dan cuci bersih
2. 5 buah bawang merah potong2
3. 2 siung bawang putih potong
4. 2 butir kemiri belah 4
5. 1 bulatan tipis seperti koin lengkuas
6. 2 cm kunyit bakar
7. 2 buah cabe rawit
8. 3 buah cabe keriting
9. 2 lembar daun salam sobek2
10. 2 cm batang serai memarkan
11. 1 batang daun bawang iris tipis
12. 1 butir telur kocok dg garpu
13. Secukupnya kemangi
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya masako ayam
16. Secukupnya daun pisang
17. 1 lembar plastik bening untuk mencegah bocor pd lapisan daun

Langkah

1. Siapkan semua bumbu, sebelum dihaluskan, tumis dahulu : bawang merah, bawang putih, kemiri dan lengkuas.

2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, cabe rawit, cabe keriting, dan garam. Taburi masako.

3. Siapkan lembaran daun pisang, alasi dengan plastik sesuai ukuran. Tata ayam diatasnya. Campurkan bumbu halus dan aduk rata. Tambahkan daun bawang, daun salam dan daun kemangi, lalu siram dengan telur kocok yg berfungsi sbg pengikat saat matang. Cara membungkus: Kalo saya plastiknya saya ikat dg karet, baru di selimuti daun pisang sedemikian rupa.

4. Kukus dengan presser cooker / presto selama 15 menit (dihitung dari setelah bunyi mendesis yaa). Setelah diangkat, panggang di wajan anti lengket hingga daun gosong2 dikit dan mengeluarkan aroma wangi khas ya moms...

5. Selamat mencoba, oya tips jika membuatnya lebih dari 1... bisa tu moms sebelum dipnggang, pepes disimpan dulu dikulkas. Saat akan disantap aja manggang nya... happy cooking all...

Itulah Resep Pepes Ayam Pressure Cooker, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes Ayam Pressure Cooker diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ayam Pressure Cooker Oleh liliz sofiati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ayam Pressure Cooker Oleh liliz sofiati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/07/resep-pepes-ayam-pressure-cooker-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.