Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Nugrahayu Dewanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Nugrahayu Dewanti
  • Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok oleh Nugrahayu Dewanti

    Inilah resep masakan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang dishare oleh Nugrahayu Dewanti cukup untuk 5 porsi.



    gambar untuk resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok


    Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
    2. 1 buah jeruk limau, peras
    3. 1 bungkus kaldu instant
    4. 100 ml air
    5. Bumbu yang dihaluskan:
    6. 100 gr cabe merah keriting
    7. 50 gr bawang merah
    8. 6 siung bawang putih
    9. 5 cm kencur
    10. 1 cm terasi
    11. 25 gr gula merah
    12. 2 buah tomat
    13. secukupnya garam

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.

    2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan ayam, kaldu instant, air perasan jeruk limau dan air. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air mengering. Angkat.

    3. Sementara itu buat arang terlebih dahulu dengan membakar tempurung kelapa. Setelah arang sudah jadi, letakkan bara api ditempat membakar ayam.

    4. Setelah arang menjadi bara api, letakkan ayam diatasnya sambil dibolak balik sesekali agar ayam tidak gosong dan matang secara merata.

    5. Setelah matang, angkat ayam dan letakkan ayam diatas piring saji.

    6. Masak sisa bumbu tadi hingga mengental dan agak kering. Kemudian oleskan sisa bumbu tadi diatas ayam yang sudah ditata diatas piring saji tadi.

    7. Sajikan ayam bakar taliwang dengan nasi hangat dan lalapan.




    Itulah tadi Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Nugrahayu Dewanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Nugrahayu Dewanti dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/08/resep-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.