Resep Cheese Tart ala Hokkaido oleh Puspita Sari
Dibawah ini adalah resep cara membuat Cheese Tart ala Hokkaido. Resep Cheese Tart ala Hokkaido yang dibuat oleh Puspita Sari bisa disajikan .
Resep Cheese Tart ala Hokkaido
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit Pie:
- 175 gr tepung terigu
- 1 sdm gula halus
- 100 gr mentega
- 1 butir kuning telur
- Bahan Isi/toping:
- 170 gr cream cheese
- 15 gr mentega tawar
- 1/2 sdt Vanila essent
- 60 ml yougurt plain (bisa diganti susu cair + air jeruk nipis)
- 18 gr gula halus
- 1 putih telur
- 1 kuning telur (untuk olesan)
Langkah
-
Kulit Pie: campur semua bahan tepung terigu, mantega, gula halus, telur aduk rata (boleh ngaduknya pakai mixer)
-
Ambil cetakan pie beri mentega, timbang adonan kira2 20gr tekan2 sampai tercetak rata. tusuk2 permukaan adonan yg sdh dicetak
-
Panggang oven dengan temperatur 180c kurang lebih 20 menit
-
Isi: Campur cream cheese, yougurt, gula, mentega masak di api sedang aduk sampai cream cheese meleleh, angkat dari atas kompor kemudian masukan putih telur aduk cepat agar putih telur tidak matang lalu masukan vanila essent aduk kembali. kemudian panaskan di api sedang lagi aduk2 sampai ada letupan. angkat & pindahkan ke mangkuk
-
Biarkan isi agak dingin kemudian masukan kulkas selama 2 jam (kalau saya ditutup plastik sampai plastik nempel di adonan spy adonan atas tidak kering)
-
Siapkan kulit pie yg sdh jadi/matang (sdh dikeluarkan dari cetakan). isi dengan isian cream cheese tadi rapikan kemudian olesi dengan kuning telur. panggang dengan suhu 230c kurang lebih 10 menit atau sampai atas cheese tart agak coklat atasnya
-
Selamat Mencoba...
Itulah tadi Resep Cheese Tart ala Hokkaido, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cheese Tart ala Hokkaido diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cheese Tart ala Hokkaido Karya Puspita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cheese Tart ala Hokkaido Karya Puspita Sari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/08/resep-cheese-tart-ala-hokkaido-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.